【精品】说课稿范文汇编六篇
作为一名老师，就难以避免地要准备说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。说课稿应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的说课稿6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
说课稿 篇1
教学目标：
1．立足中国，从建筑、语言方面认识世界，了解中外文化的特点，为学生打开世界之窗。
2．欣赏中外文化，感受中外文化的多元性，养成尊重、欣赏中外文化的态度。
教学重难点：
教学重点：从建筑、语言两方面来了解中外文化的特点。
教学难点：欣赏中外文化，感受中外文化的多元性，养成欣赏中外文化的态度。
课前准备：
1.资料袋：里面有中国古代建筑和现代建筑的图片以及相应的内容简要。
2.课堂上所需要的板书此帖。
3.白板磁贴、彩色的世界地图以及外国建筑的小图片。
4.分小组。
5.教学课件。
教学过程：
一、创设情境，激发兴趣：
师：同学们，通过上节课的学习，我们了解了全球的三大人种特点，分布以及各人种的杰出代表，从一个方面认识了世界。今天这节课，我们班要组织开展一次“中外文化交流”活动，以“中外的建筑与语言文字”为主题，从另一个方面了解、认识世界。
二、文化交流，加深了解：
（一）文化交流之建筑
1、出示世界地图。
A．在世界地图上找到中国的位置。
B.浏览图片，了解中国著名的建筑。
中国著名的建筑：中国故宫、万里长城、鸟巢、上海东方明珠。
2、学生交流课前老师发下的资料袋中的材料。
A．以小组为单位，选择最感兴趣的建筑进行了解。
B. 出示相关图片，进行介绍。用自己的话简单介绍中国的建筑。
教师过渡语：我们中华民族不仅有年代久远的宏伟建筑，还有标志性的现代化建筑，都是我国建筑师和劳动人民智慧的结晶。再让我们放眼世界，欣赏国外的建筑之美。
3、出示世界地图，“生说师点”走进外国建筑。
A.学生自主选择:（以区域的形式出现）让学生最感兴趣的一个洲的建筑进行点击，出示图片，浏览。
欧洲：古希腊的雅典卫城、古罗马的角斗场；法国的凡尔赛宫、法国的埃菲尔铁塔、英国的白金汉宫、俄罗斯的克林姆林宫。
亚洲：古巴比伦的空中花园遗址、日本东京电视塔、迪拜的迪拜塔。
北美洲：美国的白宫、美国的纽约帝国大厦。
非洲：古埃及的`金字塔。
B.连一连。
美国 克林姆林宫
英国 故宫
法国 白宫
俄罗斯 凡尔赛宫
中国 白金汉宫
C．贴一贴。（拿出课前所提供的白板磁贴，进行活动）
出示文字：金字塔、角斗场、埃菲尔铁塔、东京电视塔、纽约帝国大厦、迪拜塔。
教师过渡语：世界各地的建筑，让我们眼前一亮。不管哪个洲的建筑，都是人类极其宝贵的文化遗产。不仅仅是建筑，各国的语言文字同样会带给我们属于他们的文化内涵。
（二）文化交流之语言文字
1.播放视频，了解中国文字的演变过程。主要演示“欠、饮、鱼、龟”四个字的演变过程。
2.甲骨文
师：中国最古老的文字是——甲骨文。
A、出示课件，配解说。
师：现在老师要来考考大家，看谁最聪明。这幅图中藏着12生肖，你能猜出来吗？
B、游戏：猜一猜。
（鸡） （龙） （马）
（羊） （蛇） （虎）
（牛） （兔） （猴）
（狗） (猪) （鼠）
生各抒己见，意见不同。如有猜对，询问：你是怎么猜到的？
评价：你真是会观察！我们古代人就是像你联系生活，通过观察而创造了这样的文字。
师：哇，甲骨文真是有趣极了！这是汉语的组成部分。
3.除了中国的甲骨文，你还了解世界的哪些语言文字呢？（根据学生的回答随机板书）
预设:英语、韩语日语等。
4.顺势请学生辨一辨，学一学。
A．辨一辨：请你辨一辨这是哪个国家的语言？
Thank you（英文）
ありがとうございま（日文）
（韩文）
谢谢（汉语）
B．学一学：你能说一说这个国家的语言吗？（跟着老师学）
Thank you（英文）
ありがとうございま（日文）
（韩文）
谢谢（汉语）
师：瞧，世界上的语言各不相同，造成了人们交流的不便。因此有人在想能不能创造出一种大家都能懂，都会的语言，后来就出现了“世界语”，这就是“世界语之父”——柴门霍夫。
3、小结：世界上曾经出现过数千种语言文字，现在常用的大约有一千多种，其中使用人数最多的是汉语，使用范围最广的是英语。
三、总结升华，学会欣赏
1.谈谈通过此次的交流会，你有哪些收获呢？
2.师总结：本次交流活动，我们立足中国，从建筑、语言方面认识世界，了解中外文化的不同，感受中外文化的多样性和差异性，为大家打开了一扇世界之窗。
四、板书设计
说课稿 篇2
今天我要说的是苏教版第四册语文教材中第14 篇课文《黑板跑了》。课文具体描写了科学家安培在散步时专心思考数学题，结果把马车的后壁当黑板来演算的趣事，旨在教育学生学习安培专心研究科学的精神，懂得做任何事都要认真专心的道理。课文语言生动，是一篇培养学生语言感悟能力、观察、朗读能力的好材料。为此，根据课程改革和语文新课程标准的基本理念，我确定如下教学目标：
1、知识技能目标：运用已有的识字经验和方法，学会“培、粉”等十个生字，理解新词，能正确、流利、有感情地朗读课文，有条理地讲述故事。通过对课文的诵读品味，读懂课文内容。
2、过程方法目标：以学定教，通过创设情境，讨论、交流、想象、朗读等方式来培养和提高学生语言感悟能力、观察能力和朗读能力。
3、情感态度目标：学习安培专心研究科学的精神，懂得做任何事都要认真专心的道理。
其中，根据第一学段的要求，1、2两个目标是教学重点，由于我们的学生对科学家的故事很感兴趣，对安培也有一定的了解。因此，在语言文字中学习安培做任何事都认真专心的精神，深化学生的阅读感受是教学难点。
我准备安排三课时引导学生达到预设的学习目标。
第一课时：引导学生借助拼音把课文读正确、读流利，通过图文对照，从整体上感知课文内容，获得初步的'情感体验;在语境中认识生字，指导学生端正、匀称地书写“培、搞”等六个生字。
第二课时：借助多媒体，创设情境，引导学生反复有感情朗读课文，帮助他们读懂课文内容，懂得做任何事都认真专心的道理。能继续端正匀称写好“考、竖”等四个生字。
第三课时：引导学生在反复诵读课文的基础上，开展语文实践活动，进一步激发情感。指导学生阅读新补充阅读，引导学生积累丰富的语言。
下面，我着重讲第二课时的教学： 本课时我打算分四个环节进行组织教学
复习导入，整体感知; 精读感悟，悟中明理
个性作业，拓展延伸; 识写生字，探究入微
下面我具体地来说一下：
先说说第一环节：复习导入，整体感知
我先引导学生有感情地朗读“聚精会神、科学研究”等由生字组成的新词，并相机地进行正音，再启发学生交流初读课文后所了解的知识，然后我将结合学生回答，通过形象生动的语言引导学生再次走进文本，去感受安培专心研究科学的故事。
第二环节：精读感悟，悟中明理
1、 在学生自读第一段的基础上，通过换词理解“著名”来丰富学生的语言积累，接着请学生将课前搜索到的有关安培在物理学上的贡献作一简单介绍，来拓宽学生的知识面，加强感受，重点指导朗读好“著名、非常”等词语来激发情感。
2、 课文的第二--5自然段以具体的趣事来让学生体会安培搞科学研究的认真专心。我将采用同桌合作交流的方式突破难点，先立足于学生自己体会，以一个开
放性的问题“你从哪些地方体会出安培搞科学研究非常专心”引导进行四人小组合作学习。要求先读有关句子，再说说体会。在全班交流时，我出示相应的段落，根据学生的发言加以适时点拨。如借助多媒体录象，结合学生的生活体会感受街上的热闹，接着请学生想象自己在这样的街上会怎样?扣住“好象“通过自己与安培的不同表现的比较，进一步体会安培的专心，激发敬佩之情。
3、 交流课文第3段时，引导学生抓住“心算、计算、演算“比较三者的不同，区分它们的细微差别，体会用词的精细准确，丰富学生的词语积累。重点指导”太好了，特地、高兴地走过去“等词句的朗读。在品读词句上，体会安培搞科学研究的专心。
在学生自读课文的第4-5段的基础上，我引导学生分四人小组讨论安培的动作、表情的变化，指导学生表演课文具体情境，引导评议时抓住“黑板慢慢向前移“指导用着急的语气朗读安培说的话，引导学生体会安培是不知不觉跟着走，扣住”聚精会神“体会安培的专心，在此基础上，媒体演示安培追赶马车的镜头，引导学生想象：如果你是看到当时情景的路人，你会想到什么?说些什么?通过换位思考激发赞美安培之情。扣住”才发现“体会安培思考数学题时的专心，启发学生说说题目和课文中的黑板为什么要加引号?进一步激发情感。
第三环节：个性作业，拓展延伸
语文课程标准要求“关注学生的个体差异和不同的学习需求”，为此，我还布置了自选课外作业：1、学做小演员，演一演课本剧。2、选读一二篇成语故事，在班内组织成语故事会。语文课程应该是开放而富有创新活力的，让学生个性作业，可以达到课堂向课外拓展、延伸的目的。真正做到在生活中学语文，用语文，体会学之欢乐。
出示“狐、派”两字，请学生自学笔顺表，在学生交流字形时，我从旁点拨和指导，边示范板书，狐：注意右边这一笔是竖提，不要写成爪。派右半部分笔顺是要写得美观匀称。在学生书写时，我巡视指导，纠正写字姿势，教育学生“提笔既是练字时”，培养良好的书写习惯。
最大限度地发挥学生的主动性、发展性和创造性，达到“教是为了不教”的教学境界。
说课稿 篇3
一、 教材分析
1.本课的地位及作用：平面向量数量积的坐标表示，就是运用坐标这一量化工具表达向量的数量积运算，为研究平面中的距离、垂直、角度等问题提供了全新的手段。它把向量的数量积与坐标运算两个知识点紧密联系起来，是全章重点之一。
2学生情况分析：在此之前学生已学习了平面向量的坐标表示和平面向量数量积概念及运算，但数量积是用长度和夹角这两个概念来表示的，应用起来不太方便，如何用坐标这一最基本、最常用的工具来表示数量积，使之应用更方便，就是摆在学生面前的一个亟待解决的问题。因此，本节内容的学习是学生认知发展和知识构建的一个合情、合理的“生长点”。所以，本节课采取以学生自主完成为主，教师查漏补缺的教学方法。因此结合中学生的认知结构特点和学生实际。我将本节教学目标确定为：
1、理解掌握平面向量数量积的坐标表达式，会进行数量积的运算。理解掌握向量的模、夹角等公式。能根据公式解决两个向量的夹角、垂直等问题
2、经历根据平面向量数量积的意义探究其坐标表示的过程，体验在此基础上探究发现向量的模、夹角等重要的度量公式的成功乐趣，培养学生的探究能力、创新精神。
教学重点
平面向量数量积的坐标表示及应用
教学难点
探究发现公式
二、 教学方法和手段
1教学方法：结合本节教材浅显易懂，又有前面平面向量的数量积和向量的坐标表示等知识作铺垫的内容特点，兼顾高一学生已具备一定的数学思维能力和处理向量问题的方法的现状，我主要采用“诱思探究教学法”，其核心是“诱导思维，探索研究”，其教学思想是“教师为主导，学生为主体，训练为主线的原则，为此，我通过精心设置的一个个问题，激发学生的求知欲，积极的鼓励学生的参与，给学生独立思考的空间，鼓励学生自主探索，最终在教师的指导下去探索发现问题，解决问题。在教学中，我适时的对学生学习过程给予评价，适当的评价，可以培养学生的自信心，合作交流的意识，更进一步地激发了学生的学习兴趣，让他们体验成功的喜悦。
2教学手段：利用多媒体辅助教学，可以加大一堂课的信息容量，极大提高学生的学习兴趣。
三、 学法指导
改善学生的学习方式是高中数学课程追求的基本理念。独立思考，自主探索，动手实践，合作交流等都是学习数学的重要方式，这些方式有助于发挥学生学习主观能动性，使学生的学习过程成为在教师引导下的“再创造”的.过程。以激发学生的学习兴趣和创新潜能，帮助学生养成独立思考，积极探索的习惯。为了实现这一目标，本节教学让学生主动参与，让学生动手，动口、动脑。通过思考、计算、归纳、推理，鼓励学生多向思维，积极活动，勇于探索。具体体现在：1、通过提出问题，把问题的求解与探究贯穿整堂课，使学生在自主探究中发现了结论，推广了命题，使学生感到成果是自己得到的，增强了成就感，培养了学生学好数学的信心和良好的学习动机。2、通过数与形的充分挖掘，通过对向量平行与垂直条件的坐标表示的类比，培养了学生数形结合的数学思想，教给了学生类比联想的记忆方法。
四、教学程序
本节课分为复习回顾、定理推导、引申推广、例题讲析、练习与小结五部分。
复习回顾部分通过两个问题，复习了与本节内容相关的数量积概念，为本节内容的学习作了必要的铺垫。
定理推导部分通过设问，引出寻求向量的数量积的坐标表示的必要性，引入课题，并引导学生应用前述知识共同推导出数量积的坐标表示。
引申推广部分，让学生自主推导出向量的长度公式，向量垂直条件的坐标表示、夹角公式等三个结论，强化了学生的动手能力和自主探究能力。
例题讲析，通过四道紧扣教材的例题的精讲，突出了结论的应用，也起到了示范作用。
练习及小结：通过练习题验收教学效果，突出训练主线，小结部分画龙点睛，强调本节重点。再结合课后作业，进一步实现本节课的教学目的。同时小结也体现主体性，由教师提出问题学生总结得出。
说课稿 篇4
各位领导、各位老师：
大家好！
今天我说课的题目是郑振铎的《猫》。我把我的说课分为这样几个板块：说教材、说教法、说学法、说教学流程。
一、说教材
（一）、教材的地位及课文特点。
《猫》是人教版七年级下册第六单元的一篇现代散文。本单元选编了描写人类的生存伙伴——动物的文章。这些文章不仅反映了人对动物的了解和认识，对人与自然关系的思考，而且还试图从动物世界里折射人类的生活轨迹，本文用朴实无华的言辞将三次养猫的故事娓娓道来，意境深远、含蓄，留给人深深的思考。学习这篇散文 ，不仅可以引起学生情感上的共鸣，深入体验人与动物间的挚爱真情，而且能让学生领略到散文的语言美，作者细腻的描绘和朴素的文采。
（二）．学习目标和重点难点的确立
初中语文新课程标准要求“要重视学生思维能力的发展”、“要重视知识之间、能力之间以及知识、能力、情感态度价值观之间的联系”，结合本单元特点，我把本节课的学习目标定为：
1． 知识技能目标
（1）了解郑振铎的生平。
（2）识记并理解本课“读一读，写一写”中的生字、生词，体会对比在表达思想感情方面的作用。
（3）整体感知课文，划分文章结构。
（4）从来历、外形、性情和在家中的地位等方面分析三只猫的区别，体会文章表达的思想感情。
2．过程方法目标
（1）学生预习，课前搜集有关猫的生活习性方面的资料。
教师引导学生把握课文内容，联系学生的生活经历，帮助他们体会文中蕴含的丰富情感。
3.情感价值观目标
联系学生的生活实际，在熏陶感染中培养学生爱护生命，善待动物的观念。 教学重点：
从来历、外形、性情和在家中的地位等方面分析三只猫的区别。 教学难点：
体会文章表达的思想感情。
（三）学情分析
本文故事性强，情节较简单，跌宕起伏，三起三落，容易调动学生的学习积极性。七年级学生的思想认识水平与生活非常接近，这都为本文学习创造了良好的条件，教学本文时，要尽量让学生独立思考，放手让他们讨论交流，从而进一步提高学生的阅读、理解水平。教师要注重激发学生的阅读兴趣，调动学生自主、合作学习的积极性，组织好学生的学习活动。
二、说教法
1．抓好预习：《语文课程标准》中有一个鲜明的教学理念——“以学定教”。这一基本理念将教学活动定位于学生的学先于教师的教，即以学生的预习活动启动教师的教学活动。预习是学生运用已有知识能力，利用教材工具书及其他辅导资料，自己去感知新知识，获取新知识的一种学习方法。叶圣陶先生说过“练习阅读的最主要阶段是预习”。可见，预习是语文教学活动的一个有机组成部分。预习有利于学生提前消灭听课中可能会遇到的“拦路虎”，加强新旧知识的融会贯通；有利于提高学生的听课质量和学习效率；更有利于培养和提高学生的自学能力，改变被动学习的局面。因此，在本课教学中，事先我先给出了预习案，让学生根据预习案预习，为上新课做好了充分的准备。
2．展示交流：在教学中，我让学生把自己的预习成果先在小组内进行展示交流，互相学习，扩大了学生的信息量，激发了学生的学习积极性，活跃了课堂气氛。
3．朗读法：每一篇文章都有其独特的意蕴，只有反复朗读，才能领会其中深刻而丰富的内涵，只有在教学中指导学生反复读，才能体会课文中包含的复杂感情。
4．小组合作探究法：引导学生充分发挥集体的智慧，自主学习、合作探究，共同分享合作的乐趣，感受成功的喜悦。
三、说学法
对于学生，最重要的不是交给他们现成的知识，而是教他们去探索发现真理。我认为过程远比结果更有价值，这恰恰体现叶老的“教是为了不教”的目标。
本节课的教学充分体现了新课程标准的精神，即在学生的学习中，注重知识与能力、过程与方法，情感态度和价值观三个方面的共同发展。学法具体如下:
1．课前预习：学生根据预习案预习课文，初步自学课文，为上新课做好充分的准备。
2．朗读法：指导学生反复朗读，从中体会课文所蕴含的思想感情。
3．勾勾画画圈圈点点法：让学生勤动笔墨，积极读书，把精彩的地方、疑惑的地方、关键的地方等勾画圈点出来，做进一步的探究。
4．自主、合作、探究学习方式的培养：在教学中，这种新的学习理念贯穿于教学的始终，使之得到不断地强化和训练。我指导学生开展小组合作学习，鼓励学生展示自己的学习成果，通过学生的相互交流，扩大了学生的信息量，丰富了学生的知识积累，提高、促进了学生合作、探究的意识和能力。
四、说教学流程
1.激情导入：
由关于猫的`谜语导入新课，激发学生兴趣。
2.交流有关作者资料：
对作者的了解是学生学习这篇课文背景深入的地方，了解了作者的背景更好的了解他写作的目的，所以在预习时就让学生进行了更好的资料查询，在课堂上节省了时间。
3.学习字词，检查预习
作为一篇新课文，生字的处理是必要的，所以学生通过预习，查字典、多次的书写并做到了心中有数，所以学生在黑板板演是做得甚是好，有错的学生也让他们随时改正，并让学生积累。
4.整体感知
通过这一篇课文的学习要培养学生的总结能力，让学生进行课文主要内容的概括，其实也是对课文整体的把握，学生以这篇文章中作者养了几只猫为切入点进行分析概括，学生就很容易的完成了。
5.合作探究，感悟内容
这一环节，我让学生默读课文，完成三只猫的区别表格，通过小组合作学习，交流从而体会文中表达的思想情感。
五、板书设计：
26.猫
郑振铎
第一部分（1-2段）：写第一只猫的故事。
第二部分（3－14段）：写活泼可爱的第二只猫不幸亡失的故事。 第三部分（15－34段）：写第三只猫的亡失让我难过自责。
《语文课程标准》指出：“语文教学应在师生平等对话的过程中进行”，“学生是语文学习的主人”，“教师是学习活动的组织者和引导者”。这节课，我遵循这些原则，以学生的活动为主，教师参与，师生互动，学生合作来完成学习任务，基本达到了本节课的教学目标。但本节课也有许多不足之处，请各位领导、老师批评指导。
说课人：刘志海 20xx年6月3日
说课稿 篇5
尊敬的各位评委、老师大家好：
我说课的课题是《食品包装上的信息》。
一、教材分析
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的综合运用。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）调查了解食品的配料；（三）比较几种食品的保质期；这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
二、学情分析
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而我们复兴校这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。只注意外观的精致与靓丽。而让我高兴的是本校四年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，课前我做了多种预设，觉得这堂课组织起来应该比较容易。
三、教学目标
1. 科学概念：观察食品包装，获取这种食品的有关信息。食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
2. 过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3. 情感态度与价值观：
在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识，提高选择食物的能力。
四、教学重点
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；
五、教学难点
探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
六、教学准备
：ppt、达能饼干、食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表，学生在课前每人收集3-5种食品包装袋。
七、教学策略
1.说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
2.说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。因此，本节课我采用了“自主观察，合作探究”的学习方式，在课堂上，充分调动学生的积极性，把大部分时间交给学生观察、讨论，在此基础上我只作适当的点拨，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。
八、教学过程
我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，肉质食品包装，有罐装的、怕磕碰的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。
第二个板块：我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢”？。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或网上查询等。待到上课时首先播放，开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的蛋糕，话锋一转，要求学生为这包蛋糕设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。
第三板块：我是最聪明的研究生
（1）研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不同的'食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。
在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品本身的特点、包装和保存方法、食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。最后，教师提出“如果是同一种食品，是选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？”，引导学生用辩证的观点思考问题，进一步培养了学生的科学思维品质。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，我提出：“如果从健康的角度考虑，你在购买食品时最关注什么信息呢？”这样一个问题，将学生思维引向购买时不选择变质或有害的食品，进而对食品配料和保质期进行深入研究。再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。如有的配料的作用学生不清楚，可让学生猜测，老师作以说明。对食品配料的了解，可以帮助学生在均衡膳食的过程中有目的地选择食品。
第四板块：我是最精明的消费者
我要求学生根据下面情况来模拟购物：
1、一天，爸爸让康宁随自己出去旅游，到北京游玩两天。
2、星期日，张静要到西孙楼村去看望奶奶，给奶奶买些食物。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。
九、板书设计
结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体好。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！
十、教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，通过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。通过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种轻松愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干等。以此使学生快乐地动眼、动口、动手、动脑，快乐探究科学的奥秘，快乐地攀登科学的高峰。
以上是我说课全部内容，敬请老师们提出宝贵意见！
1、看到同学们都选择了不同的食品，能说说选择它的理由吗？
预设：1品牌好、2价格便宜、3净含量多、4包装好等等），
2、那我们在购买食品时，从健康的角度考虑，你最关注的是什么？说说关注的理由。学生交流自己的观点
预设：关注品牌，因为品牌好它的信誉就高；关注营养价值，营养丰富会自己的身体更健康；生产日期，距离购买的时间越短证明越新鲜；关注保质期，如果是过期的，对人的身体就是有害的，等等），
3、哪些信息是一定要看的”，（预设：生产日期和保质期），
这一问题的设计，更有针对性指向了“比较保质期”的话题，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，这是从众多信息中筛选出有价值的信息，同时也将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。
4、教师适时提出：请同学继续关注食物的保质期和生产日期，并进行比较，你能发现什么问题？（出示观察材料）并把你的发现及时的记录下来（出示：记录单），设计记录单是学生学会利用表格整理信息和进行思考的方法，然后以小组为单位进行观察、交流、汇报。这个活动引领学生的观察向纵深方向发展，其落脚点是对保质期形成全面的认识。
1、从记录食品的生产日期和保质期中发现了什么”？学生发表观点，
预设：同一种食品，它们的保质期、生产日期不一样；不同的食品，它们的保质期的时间不一样），
2、哪些因素影响了食物保质期的长短？学生思考，
预设：1可能采用的包装材料不同影响了食物保质期的长短；
2制作的方法和工艺不同，影响了食物保质期的长短；
3保存的方法不一样，也会影响了食物保质期的长短；
4食品的配料不同影响了食物保质期的长短，等等，
让我们再来观察食品（观察材料同上），学生活动，通过比较、交流，学生发现，（预设：食品的特点、保存方法、不同的配料等），这就再次引发学生的思考，进行深入的探究：食品的配料，
3、哪些配料是你熟悉的？它是什么？你知道它的成分和作用吗？”，“我们在选择食物时应该选择保质期长的还是保质期的短的啊？说说依据。学生发表观点、分析，（预设：如果是天天都需要的，选择保质期短的，如果是要长时间或外出食用，当然选择保质期长的），教师小结：根据日常生活的需要进行合理地选择。
了解配料，大胆推测1、出示一份牛奶饼干的配料。（出示）2、“找一找，猜一猜”。（让学生找出自己熟悉和不熟悉的配料，并大胆猜测它们的作用。）通过探究，使学生了解食品添加剂，并培养他们良好的观察习惯。
说课稿 篇6
各位领导、老师：
大家下午好！今天我说课的题目是中班健康活动《白白的牙齿》。
一、说教材
《纲要》明确要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。”幼儿园的健康教育要求“教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生”，并“与家长配合，培养幼儿良好的盥洗生活习惯”，健康教育要把握好时机,循序渐进的安排在幼儿的生活中。现在的孩子喜欢甜食和软食，不注意牙齿的保护，据调查，20xx年济南市儿童龋齿率高达80%，因此，让幼儿知道牙齿的重要性，掌握正确的刷牙方法，并能坚持早晚刷牙，餐后漱口，养成保护牙齿的良好习惯非常重要。根据幼儿的年龄特点和现有水平，我选择故事《爱吃糖的老虎》导入，引起幼儿兴趣，在活动中使用多种方法和手段，调动幼儿主动学习的积极性，并确定本活动的目标为：
1、激发幼儿探索牙齿奥秘的兴趣。
2、帮助幼儿养成良好的口腔卫生习惯。
3、在自主发现和交流的基础上，使幼儿了解龋齿形成的原因以及预防龋齿的有关知识，学习和掌握简单的保护牙齿的方法：早晚刷牙，餐后漱口，
根据幼儿的'实际情况，我将关注自己牙齿的健康，了解保护牙齿的常识，知道保护牙齿的重要性作为了本次活动的重点；把了解龋齿形成的原因以及预防龋齿的有关知识作为活动的难点。
活动准备：针对幼儿喜欢动画和电脑游戏的特点，我设计了大量符合幼儿兴趣和学习习惯的课件，并从知识和物质两方面做准备。
知识准备：知道本班幼儿保护牙齿的情况；家园联手创设保护牙齿宣传角。
物质准备：1、教具：《爱吃糖的老虎》课件、龋齿形成过程的课件、龋齿的形
状图片、“我是小牙医”课件、节奏谱图片、题板两个、响板两个。
2、学具：每人一张有关保护牙齿的图片、每人一面小镜子。
二、说教法
新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应努力建构积极有效的师幼互动，做到心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，让幼儿真正成为学习的主体。我采用的教法有：
1、示范讲解法
是指将抽象的知识内容用直观、生动的形式来示范讲解，从而激发幼儿学习兴趣，达到活动目的。在活动中，我结合实际参与品尝巧克力饼干，激发幼儿探索的的欲望，让幼儿在了解牙齿的功用的基础上，形成保护牙齿的概念，并探索保护牙齿正确的方法，真正做到了教师为主导，幼儿为主体。
2、媒体演示法
活动中我把故事制作成课件直观生动的将活动内容展示出来，并在集体讨论时同步播放龋齿形成的原因及预防龋齿的方法的课件，从而激发幼儿兴趣，使幼儿始终沉浸在活动的愉悦中。
3、观察法
利用观察法是因为这个年龄段的幼儿思维属于典型的具体形象性思维。以看图片的形式直接刺激幼儿的视听器官，能使教学进行得生动活泼，激发幼儿学习的兴趣。
4、提问法
提问能引导幼儿有目的地、仔细地观察，启发幼儿积极思维。我运用启发性提问让幼儿将看到的具体形象的图片用语言描述出来，让孩子更方便的理解故事的内容，是解决活动重点的有效方法。
三、说学法
遵循幼儿学习的规律和幼儿的年龄特点，在《纲要》新理念的指导下，整个学习活动始终以幼儿为主体，变过去的“要我学”为现在的“我要学”。遵循由浅入深的教学原则，幼儿在看看、听听、想想、说说、玩玩的轻松气氛中掌握活动的重、难点。
1、讨论法
观看讨论动画《冬冬的牙齿》的感受，提高幼儿对事物的分析能力，发展语言表达能力。
2、游戏法
游戏是幼儿最喜欢的活动，是幼儿主动学习的重要方式。幼儿园教育应尊重幼儿的身心发展规律和学习特点，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。因此我设计《我是小牙医》的游戏活动，面向全体，使不同发展水平的幼儿都能体会到成功和快乐。
四、说教学过程
结合幼儿园教育工作原则和本次活动的目标，我设计了以下几个环节：
1、观看FLASH动画，吸引幼儿的注意力，引出主题。
教师：今天老师给小朋友们带来了一个非常好听的故事《爱吃糖的老虎》请小朋友们边听边想一下：老虎的牙齿到哪里去了？用 “FLASH动画引出课题符合现代教育，符合幼儿的特点，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
2、直观形象导入内容
提问：老虎为什么拔掉了牙齿？有谁知道我们自己的牙齿是什么样子的？通过照镜子观察自己的牙齿，并展示龋齿的形状图片，在教师的引导下，让幼儿观察认识龋齿，了解龋齿的危害。并同步播放课件。
教育不能通过灌输来进行，必须通过幼儿自己的活动来进行，通过观察、讨论这一活动达到了潜移默化、润物细无声的效果。
3、看课件《冬冬的牙齿》进一步了解龋齿形成的原因及怎样保护牙齿
兴趣是一切活动的动力，抓住幼儿心理，贴近幼儿生活是激发幼儿兴趣的关键。在了解龋齿后再请幼儿观看《冬冬的牙齿》动画，幼儿自然而然地将自己融入故事中，初步了解保护牙齿重要性，并说出自己保护牙齿的方法。集体学习刷牙的正确方法。本环节采用提问、讨论等多种形式，既发展了幼儿的语言能力，又拓展了幼儿的思维。
4、在游戏《我是小牙医》中，掌握简单的保护牙齿的方法
“我们知道保护牙齿的方法，那就来做一名“小牙医”来诊断图片上小朋友对待牙齿的做法吧！”幼儿观察课件上的做法，诊断正确与错误，并说出理由，课件给出相应的“你真棒”或“继续努力”。
年龄在4岁左右的幼儿处于角色游戏的高峰期，他们平时总喜欢把自己想象成故事中的某一角色，通过扮演“小牙医”让幼儿体验游戏的乐趣。幼儿在游戏中自然习得保护牙齿的方法。
5、结束活动，牙齿保健操
“我们知道了这么多牙齿保健的知识，一起来给牙齿做个保健操吧。”幼儿随着随节奏谱扣齿练习，既突出了本课主题，又给幼儿带来了快乐。
陈鹤琴先生说:"儿童离不开生活,生活离不开健康."以上是我的生活健康活动设计说案，不当之处请各位评委老师指正。
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