食堂承包合同

时间:2022-04-01 16:55:50 承包合同 我要投稿

食堂承包合同范本

  随着人们法律意识的建立,合同的用途越来越广泛,签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么常见的合同书是什么样的呢?下面是小编为大家收集的食堂承包合同范本,仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂承包合同范本

食堂承包合同范本1

  立约方甲方:_____________________________(以下简称甲方)

  立约方乙方:__________________________(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。

  2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。

  二、租金租期:

  租期为1年,从20xx年12月1日至20xx年1月30 日。租金为 元/年,一年一付,先付租金后经营。

  三、双方权利及义务:

  1、甲方权利义务:

  (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。

  (2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  2、乙方权利义务:

  (1)食堂交回时,损坏东西照价赔偿。

  (2)按时交纳承包用度。

  (3)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制,如有违背一切责任由承包全权负责。

  (4)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。

  (5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度,严禁供给腐烂变质有毒的食物。

  (6)乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

  四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。

  五、违约责任:

  1、甲方无故未按时结清乙方帐款的',应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)

  2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

  六、合同有效期限:

  从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

  七、争议解决:

  因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方:

  乙方:

食堂承包合同范本2

  甲方( 学校) :

  地址:

  电话

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  地址:

  电话

  法定代表人:

  基于:

  1、根据 上海市教委《沪教委后 文16 号》文件精神,为了进一步办好学校食堂,改善师生生活,确保师生的饮食卫生 安全,为教育教学工作服务,学校食堂实行公益性原则。

  2、乙方依法具有师生盒饭的经营许可资质(许可证号:)。

  3、乙方 承包甲方位于上海市徐汇区路号的校内食堂, 以非盈利为目的,认真贯彻执行“公益性”的原则:甲方以“零租赁”的方式向乙方免费提供经营条件;乙方无须承担经营风险,净利润不得超过营业款额的5% 。

  甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。

  一、承包内容

  乙方承包甲方位于上海市徐汇区路号学校的食堂。学生用餐人数为人,教师用餐为人。

  二、承包期限: 自年月日至年月日止。

  三、承包方式

  1、甲方作为食堂厨房、餐厅设备( 详见附件: 餐厅厨房厨具设备一览表) 的所有权人,对乙方承包使用的食堂场地、设备实行“零租赁”。甲方免费为乙方提供食堂场地及设施、设备,甲方不向乙方收取任何租赁费用。

  2、承包期内,如厨房设备必须更新时,乙方应书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买并承担费用。

  3、承包期内,乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用,并负责各种设备设施的日常维修和保养工作,承担相关费用。

  4、承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供,费用由乙方承担。

  5、承包期内,食堂配备厨师名,服务人员名,清洁人员名,其他工作人员名。食堂工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪资由乙方支付。

  6、承包期内,若涉及工商、卫生、税务等校外行政部门收取的有关费用(含税费)由乙方自负。

  7、乙方须向甲方提供营业执照、卫生许可证、师生盒饭的经营许可证等合格有效证件。

  四、权利及义务

  (一)甲方的权利与义务

  1、甲方有权对乙方的人员安排,进货渠道,配菜烹饪方法,营养搭配,卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求,不断提高服务管理水平。

  2、甲方每月25 日之前向乙方书面通知下月用餐人数和用餐标准。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐费用。教职工用餐成本应单独核算。

  (二)乙方的权利与义务

  1、乙方供餐标准:早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方递交下周的就餐菜单并经由甲方确认。用餐费用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根据实际情况,供餐标准及费用可以上下浮动,由甲乙方双方另行协商决定。

  2、如乙方净利润超过营业款额,则超过部分的款项须作补贴甲方师生伙食之用。

  3、乙方采购货物,必须保证由合格厂商供应。因乙方提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒,经医院确诊后,由乙方承担全部的法律和经济责任,甲方除了有权即时解除本合同之外,乙方须对甲方赔偿损失。

  4、承包期内,乙方必须严格遵守国家教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、上海市卫生局制定的《上海市学校食堂卫生管理办法》和《上海市盒饭卫生管理办法》及徐汇区教育局制定的关于学校管理的若干意见。

  5、乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业,不得改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  6、甲方根据本合同第三条第1 款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。

  7、未经甲方书面同意,乙方不得对食堂设施包括水、电、燃气等进行改造、不得改变房屋结构或自行装修。

  8、乙方须每天对厨房的`泔脚料作出处理,费用由甲方支出。厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规的规定。

  9、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优质服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

  10、如国家监督机构检查发现有卫生、服务、设施等质量问题,乙方应及时向甲方汇报并书面提出整改对策的措施。检查产生的法律后果由乙方承担,由此造成的甲方损失由乙方赔偿。

  11、乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。乙方工作人员采用持证上岗的原则,包括并不限于必须具备政府部门核发的个人健康证,特种设备操作资格证等。工作中必须注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

  12、乙方工作人员必须遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。

  13、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实际损失赔偿。

  五、违约责任

  1、乙方如违反本合同条款规定的,甲方有权即时终止合同,并无须承担任何责任,无须对乙方作出任何赔偿。

  2、承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承担一切法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。

  3、甲方如遇市政建设、动迁及教育局布局调整等不可抗力的因素提前终止合同的,甲方可以提前两个月书面通知乙方终止合同,合同即于通知发出之日起的二个月后自行解除,甲方无须承担任何违约责任,亦无须向乙方做任何赔偿。

  4、承包期内,甲方或乙方单方面擅自终止合同的,应当承担违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币元。双方合同即行终止。

  六、承包期届满前二个月,双方可以就合同续约进行协商,如协商不成、无法达成一致意见的,合同到期终止。

  七、其他

  1、合同终止后承包期内乙方自行添置的设备、物品等动产,承包期满,由乙方自行处理;其他的设备、设施及装修等,乙方必须完好无损归还甲方,如有缺损,乙方应当恢复原状或向甲方作出赔偿。

  2、本合同终止后十天内,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施,不得继续留守或占用甲方的场地。

  3、甲、乙双方履行本合同如发生争议,应当友好协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。

  4、本合同若有未尽事宜,双方可以另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

  5、本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

  甲方:乙方:

  法定代表 :法定代表人:

  年月日 年月日

食堂承包合同范本3

  甲方: (以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方)

  为了做好后勤管理,保障员工生活,使公司食堂更好地服务于员工。现根据甲方实际情况,经甲、乙双方协商,决定将甲方食堂承包给乙方经营。特达成如下协议:

  一、经营的形式和期限

  (一)乙方全面负责经营管理食堂,经济上独立核算,自负盈亏。

  (二)乙方自主招聘员工并进行管理,员工工资及一切待遇由乙方负责。

  (三)本合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  二、经营的内容和要求

  (一)乙方每日三餐准时为员工提供大众化伙食。

  (二)早餐应有4个以上菜式,中餐和晚餐应有至少8个以上菜式。

  (三)各餐应做到花色品种丰富多样,以满足各地员工的伙食要求。

  (四)每天必须公布菜的样式和价格。

  (五)每份菜不少于3两。荤菜如为炒肉类,每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭任员工吃饱。

  (六)饭菜必须使用新鲜材料制作,油品必须符合国家食用油标准。

  (七)各种饭菜做到当餐供应,未售完的剩余饭菜必须加盖装进冰箱,回锅后方可出售。

  (八)变质的饭菜必须及时处理,严禁混在好饭菜里出售。

  (九)乙方开设小卖部中所卖物品必须事先经过甲方同意和审核。

  三、双方的权利与义务

  (一)甲方的权利与义务

  1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。

  2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。

  3、甲方有权随时检查乙方采购的食材质量。

  4、甲方免费为乙方提供经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、住所等。

  5、甲方应当维持正常的就餐秩序,教育员工一律在餐厅就餐,不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。

  6、甲方应当教育职工厉行俭省节约,饭菜能吃多少就盛多少,杜绝剩菜剩饭。

  7、甲方应当监督职工讲究卫生,保持餐厅卫生、整洁。

  8、甲方员工打饭、打菜必须排队并接受厨房工作人员的管理,做到不准插队、不准一人打多份。

  9、甲方员工就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌,不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。

  10、甲方员工不可随手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜,用餐完毕应当各自整理桌面,倒置指定桶内。

  11、甲方来客需在食堂就餐时,应当提前2个小时通知乙方厨房,就餐时由甲方人员带入食堂就餐。

  12、甲方各部门晚间加班需要加餐的,应当提前3个小时通知乙方厨房。

  (二)乙方的权利与义务

  1、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,按期办理各种卫生证件。

  2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施,并适时添置不属于甲方应当配备的设施。

  3、乙方应当根据甲方的就餐员工配置厨17咳嗽薄17

  4、乙方在用工时必须符合国家相关法律法规,并教育员工遵守甲方的有关规章制度。

  5、乙方应当建立食堂内部的各种管理制度。

  6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生,食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发,不随地吐痰,每半年到甲方指定医院进行一次体检。每天清理食堂,每月对厨房进行三次大扫除,确保厨房环境卫生。

  7、乙方必须每天对餐具进行消毒处理,洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。

  8、乙方应当对当天采购的食品进行48小时留样记录、观察。

  9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查,杜绝食物中毒事件发生。

  10、乙方的采购成本和各种开支必须公开透明,毛利率控制必须接受甲方的监督和检查。

  11、除采购大米、油料等大宗商品必须接受甲方监督外,乙方对食材享有自主采购权。

  12、乙方必须遵守食品卫生法规,严禁采购腐烂变质和不合格的食品,国家要求有QS认证的食品必须有QS标志。

  13、乙方在工作时必须自查食物有无变质、变味现象,发现问题必须及时处理。

  14、乙方在整个烹食过程必须认真清洗干净,并按时、按质、按量供给甲方员工。

  15、除甲方按各部门下班时间表调整用餐时间外,乙方应当严格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐时间供餐。

  16、乙方应当按要求排放污水,及时清理日常生活垃圾。

  17、乙方在各种经营活动中,如需制定新的收费标准,应当在得到甲方批准后实施。

  18、乙方在经营中,应当加强职工教育和管理,统一着装和佩戴卫生证,做到用语文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。

  19、乙方任何时候、任何理由都不得与甲方员工发生纠纷,有事应当及时汇报。

  20、乙方应当注意安全操作、节约用水、用电、用煤等。

  21、乙方对甲方提供的设备应当加强管理,做好维修保养,在使用中发现故障必须及时修理。

  22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。

  23、乙方如需对经营场所进行改建,应当事先请示甲方,经批准后方可动工。

  24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。

  25、乙方必须接受相关职能部门的管理和检查,积极配合搞好卫生、防疫、治安、消防等工作。

  26、乙方不得向未休假员工销售酒水。

  四、费用的结算

  (一)合同签订时,乙方应向甲方交纳保证金 元,合同期满终止时甲方将保证金退还给乙方(不计利息)。

  (二)伙食费用结算方式:采用IC卡打卡就餐(暂定),不收现金,甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方于第二个月初将乙方上月伙食费结算给乙方。

  五、合同的解除

  (一)乙方在经营期间有下列情况之一的,甲方有权终止本合同:

  1、违法经营或严重违反食品安全法、违反公司有关规定的。

  2、不履行本合同相关条款的。

  3、不服从甲方管理,态度恶劣,影响食堂整体形象的。

  4、甲方员工对乙方提供的.服务强烈不满,连续2个月就餐员工未达到甲方员工总人数80%

  5、甲方多次提出整改意见,仍然无法保证向员工提供规定的标准伙食的。

  (二)经营到期后,如双方不再续约,甲方收回经营权。如续约,乙方应当提前一个月向甲方申请,双方重新签订合同,本合同到期后随即终结。

  (三)合同解除后,乙方自购的财产和设备由乙方负责自行处理,乙方聘用的工作人员由乙方负责自行安排。

  六、责任的分担

  (一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部负责。甲方可视情节追究乙方责任,情节严重的送司法机关依法追究刑事责任。

  (二)甲方提供的食堂设备在使用过程中需要修理的,修理费用由乙方承担。如管理不善人为造成损失的,由乙方照价赔偿,

  (三)乙方人为浪费甲方资源的,由乙方照价赔偿。

  (四)甲方未按本合同约定的时间对来客就餐和加班就餐通知乙方厨房,造成用餐不便的,由甲方自行负责。

  (五)乙方员工违反甲方规定,造成损失和后果的,由乙方负责。

  (六)由于乙方原因给甲方造成损失的,甲方有权在乙方垫付的保证金中扣除适当金额作为经济赔偿,直至没收保证金。

  七、附则

  (一)本合同甲乙双方应严格遵守,甲方对乙方的协调管理工作由甲方办公室负责实施,乙方提供的资料由甲方办公室负责保管。

  (二)本合同未尽事宜由双方另行协商解决。

  (三)本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  (四)本合同自双方签字后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同范本4

  甲方:____________

  乙方:

  根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:

  一、 承包期限

  试用期为 _______个月,合同期___年,即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满,若双方均无修改或终止书面要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  二、 经营方式

  1、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。

  2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

  3、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务,标准为:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。

  4、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供应,中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。

  5、乙方对患者及陪护家属提供的.就餐服务,收费标准不高于市场价。

  6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月3元,饭堂实行刷卡消费方便管理。

  7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(5元)。

  8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。

  9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。

  三、结算方式

  甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的 _______日前以现金或支票付给乙方。

  四、权利及义务

  1、甲方权利和义务

  (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

  (2) 甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  (3) 当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。

  2、乙方权利和义务

  (1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。

  (2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!

  (3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。

  (4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

  (5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。

  五、 违约责任与争议解决

  当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方签章:____________ 乙方签章:

  ___________年 _______月 _______日

食堂承包合同范本5

  甲方:_______________________________

  乙方:_______________________________

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定:__________甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议:

  1、甲方为乙方提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

  3、承包期:__________自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。(含试用期一个月)。

  双方权利和义务 :__________

  甲方的权利和义务:__________

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。

  乙方的权利和义务

  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的.排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  二、伙食标准

  员工部分:__________早餐弍元;中餐.晚餐各为_______。标准为______________、壹素菜。 汤、米饭自助。

  小餐厅部分:__________平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。

  另有特殊宴餐另计费用.

  三、结算方式

  1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  2、 乙方垫付伙食费壹月,甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  四、违约方式

  1、 由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  2、 如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  3、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

  五、争议解决:__________

  本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章

  签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方代表:____________________________ 乙方代表:____________________________

  单位[盖章]:____________________________ 单位[盖章]:____________________________

  电话:____________________________ 电话:____________________________

  日期:______________年____月____日 日期:______________年____月____日

食堂承包合同范本6

  甲方:xx限责任公司

  乙方:

  为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:

  1.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。

  2.乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。

  3.乙方必须遵守某某公司的有关规章制度,保证公司工作餐的供应,无论节假日,只要生产工作需要加班,食堂应无条件保质保量提供工作餐,若未能及时供应,乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。

  4.乙方(食堂)所用水、电、气自行承担,公司每月按表计量收费。乙方燃料每月由自己与燃气公司结算。

  5.乙方应严格按照国家有关规定停用燃煤,如有违反,造成一切后果由乙方自负。

  6.甲方为乙方提供经营场地。

  7.甲方将现有食堂物资借用给承包人(乙方),乙方办理借用手续,承包期满或终止协议时,需如数归还,如有遗失、损坏照价赔偿。

  8.甲方将现有食物按现价折合人民币计算给乙方。

  9.乙方必须严格执行国家《饮食卫生条例》,每年对食堂工作人员进行定期体检,体检结果交办公室保存,身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售,如因食堂不清洁,而造成的后果均由乙方承担,情节严重的甲方可以对乙方进行处罚,取消承包资格,直至追究法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。

  10.乙方承包食堂后,如有小的改造必须通过甲方,费用由乙方处理;涉及到大的维修改造,乙方可以与甲方协商解决。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的养老保险、失业险单位部份由甲方解决,其医疗福利目前按公司统一规定执行;若遇医疗制度改革,按国家统一规定执行;乙方在甲方已注册员工,可以享受甲方发放的`节假日慰问品和清凉饮料。

  12.乙方承包食堂后,在外所购物资欠款均由乙方负责,甲方不承担任何责任。

  13.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平,并接受甲方综合科的监督。

  14.乙方向甲方交纳承包风险金多少元(小写元),承包期满或终止承包(终止承包:指承包终断,乙方不再与甲方发生承包关系。但如果承包期未满,乙方应提前一月向甲方书面提出解除承包协议,同时甲方将按每月多少元的违约金从承包风险金中扣减,不足一月按一月计算,直至扣完为止)时予以退还。

  15.乙方在承包期内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。

  16.承包期为xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

  17.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  18.本协议从甲乙双方签字之日起执行。

  19.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方:乙方:

  年月日年月日

食堂承包合同范本7

  甲方:

  乙方:

  经双方协商,就乙方承包甲方员工用餐食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方提供操作场地、操作设备以及操作所用之燃料、水电和乙方操作员工住宿。

  二、甲方食堂由乙方委派熟练工作人员和管理人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务,自主经营。

  三、甲方员工每中、晚餐的用餐标准为每份___________________________汤和米饭不限量供应。

  四、甲方员工开餐时间以甲方的通知为准。

  五、员工以——形式用餐并由乙方预垫甲方员工壹个月的用餐餐费,次月15日前结算前月餐费;结算时甲方以现金支票或现金方式及时支付。

  六、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同各种行政职能。

  2.甲方可对乙方的营养搭配、服务及卫生情况进行监督。

  3.除特殊情况外,因乙方工作不当造成误餐和停餐的,乙方要赔偿所造成的损失。

  4.乙方在其它方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  5.乙方严重违约,未能在甲方要求下予以纠正,甲方有权提出终止承包合同。

  6.甲方应积极配合乙方实施有关的用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,以提供更好的伙食。

  七、乙方的权利与义务:

  1.乙方应遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和规章制度。

  2.乙方应遵守食品操作安全细则,确保安全生产提供食品。

  3.食堂工作人员须按卫生部门要求进行健康检查。

  4.乙方必须严格遵守卫生防疫食品法做好食堂的`采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  5.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。

  6.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢换,否则作价赔偿;同时应节约水电、燃料。

  7.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区和工作区。

  8.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,乙方负全责并赔偿事故人的医疗费用。

  八、其它:

  若甲方有意终止合同,只需提前一周以书面形式通知乙方即可。

  2.合同终止时,由甲乙双方共同清点设备用具;若发现损坏,乙方应照价赔偿。

  3.最后一个月餐费结算时,需由乙方合同签定人持本人有效身份证方可结算(或由其出具授权书),否则乙方可视为甲方末结算当月餐费。

  4.乙方承包期从20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一个月为试用期,试用期满后若甲方无异议则合同顺延至合同期满。乙方于___月___日进厂盘点开始接手经营。

  九、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充;合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本8

  发包方: 公司(下称甲方)承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  B:结算及付款:

  1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的.食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:

  1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名:乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

食堂承包合同范本9

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定,甲乙双方经平等协商一致,甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方,双方自愿签订本合同书,共同遵守本合同条款。

  一、劳务合同期限:

  本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月

  二、工作内容:

  1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。

  2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定,进行学校食堂劳务工作,甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排,劳务费双方商定。

  三、劳务保障和劳动条件:

  1、甲方提供必备的劳动设备设施,承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后,乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。

  2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训,明确甲方的工作要求,不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工,乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的.劳动保护物品由乙方负责。

  四、劳务报酬:

  甲方每月10日前,以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用),每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整,考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量,视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。

  五、劳务合同的变更或解除。

  一、有下列情形之一的,甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续:

  1、双方协商一致的。

  2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的。

  二、有下列情形之一,甲方可解除劳务合同。

  1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。

  2、在履行合同期间,工作情况证明乙方不符合录用条件的。

  3、乙方工作严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。

  4、乙方被依法追究刑事责任的。

  5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员,或违法违规使用劳务人员,造成严重后果的。

  三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方,双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。

  六、违约责任:

  甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况,经双方协商一致,在不能履行劳务合同的有关内容外,任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的,应根据其后果和责任大小,给对方赔偿经济损失,赔偿金额按有关规定或实际情况确定。

  七、合同争议处理:

  1、在合同履行期间,甲、乙双方如发生争议,可协商解决,协商不成,可提请劳动仲裁部门裁定。

  2、本合同未尽事宜,或与今后国家和地方政府有关规定相悖的,按有关规定执行。

  八、其他事项:

  本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。

  甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

  代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

  _________年________月_______日 _________年________月_______日

食堂承包合同范本10

  甲方:有限责任公司乙方:为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职工食堂(号窗口)承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经协商一致,达成如下协议:

  一、承包范围:职工食堂号窗口的餐饮经营服务。

  二、承包期限:自20________年____月____日起到20________年____月____日止。

  三、承包方式:甲方将职工食堂号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监督检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目标。

  四、经营目标:乙方经营应当达到以下目标:

  4.1就餐环境安全、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障。

  4.2甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70%以上。

  4.3就餐职工满意度达到70%以上。

  4.4杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。

  五、甲方提供的优惠条件:

  5.1将职工食堂及现有设施设备(具体以交接清单为准)无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备1000元以下(含1000元)由乙方负担,1000元以上的由甲方负担。

  5.2水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承担,超出基数部分由乙方承担。水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应禁止使用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

  5.3补贴:甲方给予乙方下列补贴:职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴10%(含低值易耗等);为了奖励,鼓励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额

  第一名补贴12%;

  第二名补贴10%;

  第三名补贴8%。食品售价根据以成本价为基础,另加不超过10%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。

  5.

  3.3补贴每月结算一次,职工满意度达到70%以上的,甲方给予全额补贴;达不到70%的,按人数每减少10%支付补贴的1%。

  5.4甲方向乙方提供办公室1间,宿舍4间,使用费用双方另行协商。

  六、人员聘用管理

  6.1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流动人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。

  6.2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方立即辞退或限期办理相应证件。

  6.3乙方人员应统一着装,树立良好的形象。

  6.4乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承担任何责任。

  6.5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关。

  七、原料采购原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金500-1000元。因采购的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方承担。并中止合同。

  八、经营要求

  8.1乙方所供应的食品,必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的相应标准。加工食品时,必须按食品卫生法及卫生五四制的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为四勤,三不穿,两后两洗手。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,经常保持大厅及操作间干净整洁。

  8.2乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监督检查考核奖惩,积极采取措施,完成经营目标。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚500-100元。

  8.3乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚300-500元。乙方在经营期间造成饮食安全事故的,一切责任由乙方承担;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。

  8.4乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美,服务态度优良,每月值班窗口必须保证24小时营业,特殊情况必须服从甲方安排,满足甲方要求,否则发现一次违规扣罚500-1000元。

  8.5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必须

  第二天进入正常营业。乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。

  九、监督检查和考核

  9.1甲方有权对乙方经营进行监督、检查:

  9.

  1.1甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务态度等。乙方加工的食品必须留样48小时以备查。

  9.

  1.2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查。

  9.

  1.3甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次,考核内容为:安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满意度。

  9.2违约责任

  9.

  2.1平均每日职工持卡就餐人数未达到70%的,人数每减少10%补贴扣标准的.1%。

  9.

  2.2职工满意度达不到70%的,限期整改,并扣除保证金1000元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。

  9.

  2.3乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金。

  9.

  2.4乙方应遵守安全经营有关规定,杜绝安全事故。乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担。

  9.

  2.5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生产安全事故,乙方承担一切责任,甲方有权立即解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。

  9.

  2.6乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。

  十、设施设备管理

  10.1乙方应爱护甲方提供的场所、设施、设备,合理使用,在合同解除或终止时,完好交还甲方;造成损坏的照价赔偿。

  10.2每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承担,一千元以上的由甲方承担。

  10.3乙方经营期间未经甲方同意,不得改变经营场所的基础设施(包括地板、墙面、天花板、隔墙等);经甲方同意,可以对经营场所进行装修、增添设施设备,合同解除或者终止时,装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有。

  十一、合同生效之日起三个月为考察期,乙方不能完成经营目标,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰万元,从乙方所交履约保证金中扣除。

  十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同,否则应支付甲方违约金叁万元,并赔偿因此给甲方造成的损失。

  十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止,乙方应在____日内撤离,将经营场所、甲方设施设备(按当初移交数量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方违约金元。

  十四、合同期满,在同等条件下,甲方可优先考虑乙方再续签合同。

  十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

  十六、本协议经双方签字之日起生效。

  十七、本协议如有不尽之处,经双方协商后解决。甲方:(盖章)乙方:(盖章)________年____月____日________年____月____日

  返

食堂承包合同范本11

  发包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  职务:_____________________________________________

  联系方式:_________________________________________

  承包方(乙方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  职务:_____________________________________________

  联系方式:_________________________________________

  依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:

  一、合同期限:

  合同期_____年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

  二、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。

  2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

  三、双方权利及义务

  1、甲方的权利义务:

  (1)甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。

  (2)甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求,允许在食堂内设置小卖部。

  (3)食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  (4)甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。

  (5)在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  (6)乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

  2、乙方的权利义务:

  (1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  (2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  (3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

  (4)餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  (5)食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  (7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  (8)食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。

  (9)厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

  (10)乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  四、违约责任:

  1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  2、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  3、合同期满后,甲方的所有固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  六、其它:

  1。本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。

  2。_____________________________________________________________

  3。_____________________________________________________________

  七、争议解决:

  本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的,可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。

  八、合同生效:

  本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份,报上级存档_______份。

  合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

  甲方(签章):___________________ 乙方(签章):___________________

  代表人:______________________ 代表人:______________________

  联系方式:______________________ 联系方式:______________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  注意事项

  承包人在行使承包经营权时须注意以下几个问题:

  1、承包经营权的取得须合法。承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目的名称、坐标、数量、质量和用途;承包期和起止时间;承包项目的使用方向和投入产出指标;发包方提供的生产条件,资金和服务项目及服务收费标准;对所承包的生产资料的使用,维护要求以及考核和奖罚措施;承包方应交付的'承包金;在承包期内调整承包指标的条件和办法;违约责任等。承包合同由双方达成一致意见,并写成文字即可成立,凡依法成立的承包合同受法律保护,但下列承包合同无效:①违反国家法律、政策的承包合同;②损害国家利益和社会公共利益的承包合同;③违背民主议定的承包合同;④采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同;⑤发包人无权发包的承包合同;⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。

  2、承包人在行使承包经营权时,必须履行合同约定的义务,全面完成各项承包指标,接受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间,除按约定全面认真地完成各项承包指标外,还应当注意对自然资源的保护。承包土地不得破坏地力;承包山林不得乱砍滥伐;承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性生产经营,发包人劝阴无效要求解除合同的,应予支持,因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿,情节严重的可责令加倍赔偿,直至依法追究刑事责任。

  3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象,由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者,必须经发包人同意,并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容,否则转让无效。转包是指承包人把自己承包项目的部分或全部,以一定的条件发包给第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行,再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意,并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容,否则转包合同无效。

  4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或生产活动,又不承担任何风险,坐收"管理费"或者高价转包的,属于转包渔利。如果转包的价额超出承包价额,而其超出部分大致接近于承包人的投资,加上由于投资应当获得的正常利润,可以视为合理;如果悬殊过大,则应作为转包渔利论处。转包渔利部分应当收归集体或追缴国库。

食堂承包合同范本12

  甲方根据需要将医院饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

  一、合同双方:

  发包方:(以下简称甲方)

  承包方:(以下简称乙方)

  二、承包期限:

  从______年______月______日至______年______月______日止

  三、具体内容

  1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

  2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

  4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

  5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  四、甲方责任:

  1、提供设备的维修保养。

  2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

  3、甲方无偿提供厨房所用的'燃料、水、电。

  4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  五、甲方权限:

  1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

  3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

  4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

  5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

  7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  甲方(公章)

  乙方(公章)

  甲方代表:

  乙方代表:

  xxxx年xx月xx日

  xxxx年xx月xx日

食堂承包合同范本13

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权利与义务:

  1、甲方于2010年9月2日食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

  2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。

  5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

  二、乙方的权利与义务:

  1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。

  3、承包期食堂内的'甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员个人健康证的费用由承包人负责。

  4、食堂的水电费由乙方承担。

  5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

  6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。

  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。

  10、乙方要按照甲方要求的补助标准保质保量做好饭菜。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  四、承包期限:从2010年9月2日起至2011年7月20日止。

  五、补助金额:

  1、甲方每月付给乙方学生用餐补助金额为人民币:

  万元。

  2、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方代表:

  乙方代表:

食堂承包合同范本14

  发包方(以下简称甲方):

  承包方(以下简称乙方):

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。

  第一条:承包地址:____市公共交通总公司办公大楼一楼(安源____区韶山路)。

  第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。

  第三条:承包费、承包期限:承包费每月元,;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

  第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。

  第五条:甲、乙双方权利和义务:

  1、甲方的权利和义务

  (1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。

  (2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施

  (3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。

  (4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周

  六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。

  (3)自觉服从甲方的`管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

  (4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。

  (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

  (9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。

  (10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。

  第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

  1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

  2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。

  3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

  第七条:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。

  2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

食堂承包合同范本15

  甲方:___________(以下简称甲方)

  乙方:___________(以下简称乙方)

  根据《民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:

  一、经营方式

  1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、双方权利及义务

  1.甲方权利义务:

  1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2.乙方的权利义务:

  1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、伙食标准

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、结算方式

  甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限

  试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例

  若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;

  七、违约责任

  1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_______%/天。

  3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

  八、其它

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:__________________

  甲方代表:______________

  乙方:__________________

  乙方代表:______________

  日期:__________________

  食堂承包协议书范本三

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。

  四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

  五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的.用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

  2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

  3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  九、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

  2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  备注:

  甲方(盖章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(盖章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

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