创业策划书

时间:2022-08-03 08:23:36 策划书 我要投稿

创业策划书模板

  时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,让我们一起来学习写策划书吧。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的创业策划书模板,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

创业策划书模板

创业策划书模板1

  餐饮策划,是餐饮企业以精准定位为手段,提升品牌形象,强化企业核心竞争力,扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位,即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯,进行充分调研和系统归纳,实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象,是餐饮策划的一个阶段性目标,归根到底,是要强化企业的核心竞争力,扩大盈利能力。餐饮策划的工具,是系统资源整合,取长补短,扶优限劣,优化投入产出比率。

  餐饮策划的内容

  1、选址策划。

  餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的.位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。

  2、定位策划

  在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。

  3、主题策划

  人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

  4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。

  5、投资策划

  测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。

  6、产品线策划

  根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

  7、采购策划

  通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。

  8、人力资源策划

  “用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。

  9、管理策划

  职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

  10、品牌策划

  提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

  餐饮策划的步骤

  1、市场调研

  2、相关人员沟通酝酿

  3、高层管理人员讨论决策

  4、管理团队现场执行

  餐饮策划的原则

  1、效益性原则

  2、时间性原则

  3、便利性原则

  4、可操性原则 餐饮策划的方法

  1、重点法。突出主项,主次分明。如:全聚德烤鸭店。

  2、主题法。彰显主题,挖掘内涵。如:荷塘月色素食坊。

  3、品牌法。品质承诺,个性鲜明。

  4、特色法。单品规划,大众需求。如:新亚大包。

  5、移植法。本地没有,照搬外地。如:肯德基。

  6、嫁接法。改进创新,与众不同。如:新派川菜。

  7、让利法。先舍后得,大商之道。如:城郊餐饮。

创业策划书模板2

  (一)创业项目计划书市场趋势(可行性分析总结)

  市场可行性-----有关部门对北京、上海两大城市的调查表明:节能环保等绿色产品在我国市场潜力巨大,有80%左右的消费者希望购买到绿色产品,中国有13亿人,3、4亿户家庭形成了强大的能耗拉力,但同时构成了环保节能产业的重要细胞。今后2至3年内,我国环保节能行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  产品可行性-----产品质量较好,品种齐全,健康、节能、环保、车载、高科五大系列产品从照明、厨房、床上用品、到水净化、空气净化等,无一不突显节能环保低碳时代主旋律。从可持续发展来看,产品完全能够受到消费者的认同。

  经济可行性-----前期有总公司的资金支持,实现经济可行性。

  盈利可行性-----有好的产品作为基础,市场发展趋势作为保障,加上总部关于经营管理的培训,盈利多与少主要取决于店面的地址位置以及加盟合作商的用心程度。

  (二)创业项目计划书竞争对手及自身优势的维持

  我们的竞争对手不多,在国内像我们这样大规模经营健康环保节能产品的店铺暂且只有一家,主要的竞争对手是传统的家电行业以及百货超市。所以我们要想发展并维持好自身的公司,就必须以优质的节能环保产品以及良好的服务态度赢得顾客。

  (三)创业项目计划书营销策略

  1、从技术定位向人性需求定位转变

  我们要从消费者自身出发,定位产品的功能、用途、需求,说消费者听得懂、爱听的.话,让消费者明明白白,乐意购买。

  2、持续生动化的教育

  产品不能脱离了消费者而存在,再好的东西也要生动的让消费者感受到,如何生动化教育,敲碎消费者心中的疑虑坚冰是关键所在。

  3、从卖产品提升至提供解决方案

  我们的目标不仅仅在于销售产品,事实证明,只有通过给消费者提供个性化、系统化的解决方案,才能大大提升销量,而这个过程往往实际上是可以标准化、流程化的,并不会给我们带来多少成本。

  4、建立社会影响力

  做健康节能环保的产品就必须建立社会影响力,这样才能打消潜在顾客的疑虑,放心购买。当然建立社会影响力依赖广告传播往往效果有限,缺少互动和生动性,我们会通过事件营销、政府公关、新闻报道、软文宣传等手段,建立广泛的社会公信力和美誉度。

  5、塑造品牌

  现在的市场已经不仅仅是产品、技术的竞争,更多是品牌的竞争,塑造什么样的品牌意味着将来拥有什么样的市场,塑造一个具有责任感,关注节能环保的公司形象,将会为公司的无形资产和有形资产带来很多的增值作用。

  6、跟踪服务,建立口碑

  对购买或使用我们产品的消费者,公司会持续跟踪和服务,指导他们如何正确操作,如何使用更加节能环保,强化和激励他们的行为,并接受客观评价和改良建议,可能消费者使用感受和使用心得,才是产品真正的卖点,也是打消其他潜在消费者购买疑虑的重要手段,建立良好的口碑,是让节能环保产品流行起来的必要方式。

创业策划书模板3

  一、主办方:

  共青团淮阴师范学院委员会、淮阴师范学院招生与就业处

  二、承办方:

  淮阴师范学院城市与环境学院团委、城市与环境学院学生会社团部

  三、协办方:

  淮阴师范学院城市与环境学院、探索与实践协会、天文爱好者协会、中学地理研究会、阳光使者协会、伍豪环保先锋社、flying英语社团

  四、协办媒体:

  淮海日报、淮安电视台(预案)、淮安大学生网、淮安大学生公寓网(顾轩)

  五、论坛背景:

  大学生活的丰富与社团的成功与否有密切的关系,为了更好的发展各个大学的社团,将邀请淮阴师范学院招生就业处有关领导,淮阴师范学院各个社团的代表以及淮安各个大学的代表,淮安大学网相关嘉宾,大家共同商议,切磋,在互动中给每个学校的社团成员和社团整体的创业发展做出改进的参考的意见。

  六、论坛目标

  1.本次论坛将通过各社团创业发展活动的专题研讨、沟通交流、创业指导专家的专业指导、成功社团的经验介绍,开阔眼界,拓展思路。将社团发展和大学生创业相结合,为大学生社团提供更好更广阔的发展空间。

  2.更清楚地看到自己所处的创业就业环境、我们与同性质社团及其它不同性质的出色的社团在创业工作方面的差距;增强创业意识、社团荣誉感,改变观念,提高认识,取到真经。

  3、构建社团成员自主创业和社团整体发展的桥梁;构建社团专业化建设和社团社会化发展的桥梁;构建社团企业化建设和深化大学生自主创业理念的桥梁

  七、论坛对象:

  淮阴师范学院121个社团

  八、论坛流程:

  (一)、前期宣传:面向全校121个社团进行宣传,就此次社团创业发展论坛的三大议题进行自主分析,以论文形式上交一份研究成果,经由论坛组委会审核,将在论坛峰会上进行交流,并汇编成册。

  (二)、成果审核:有主办、承办部门代表组成论坛组委会,邀请专家对各社团成果进行审核、评定。选出参加交流的社团方案,并对各个社团方案提出专业意见。

  (三)、论坛峰会(重点):

  1、时间:20xx年10月下旬

  2、地点:图书馆多功能报告厅

  3、峰会流程:

  (1)、主持人致欢迎词,并介绍出席领导和论坛流程

  (2)、嘉宾发言,分别就五大议题进行专业解读

  (3)、社团代表成果交流

  (4)、提问、解答,现场交流过程

  (四)、成果汇编

  对优秀成果进行颁奖,并将所有成果以及专家意见汇编成册,印发各社团、院团委,作为社团创业发展的指导手册。

  另:参考议题,可自选议题论坛议题

  论坛主旨:在此次论坛中,每个学校提出自己做得好的地方,给大家提供更多的经验和成功的模式,在沟通中寻找自己的发展方向。促进大学生的课余生活发展,给大学生提供更多的学习知识的`方面,做好学生的课余工作。

  论坛议题:

  (1)主议题:

  构架专业社团建设与自主创业的桥梁的必要性构架专业社团建设与自主创业的桥梁的初步实践构架专业社团建设与自主创业的桥梁的发展方向

  (2)副议题:

  如何依托专业社团建设,激发学生学习兴趣,培养学生团队精神;如何搭建社会实践平台,增强实践能力,拓宽人脉网;如何实施创业计划、学生自主创业,提升职业能力活动预算:20xx元;宣传单200份、横幅、背景幕500元会场布置、席卡200元场地租金300元成果汇编1000元

  横幅内容:淮阴师范学院第一届社团创业发展论坛

创业策划书模板4

  生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。创业也如是,缺少的是发现的财富眼睛。三百六十行,行行出状元,关键在于把握机遇并付之实践。所以我们在竞争趋于激烈的社会,如果我们安于现状,领着一份饿不死的工资,只会让我们沦为卡奴,房奴,月光族甚至是啃老族。不要因为自己囊中羞涩而对创业望洋兴叹,小笔的启动资金,精准的眼光,敢于尝鲜的精神,同样可以把自己的事业做的有声有色。下面,是我们的创业计划书,如有不足,请多多指教。

  我们要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的头,来个向别人学习。唯有源头活水来,才能增加抗争苦难的智慧和力量,获得生命与生活的真本事、真知识。

  时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资,还要请专业人士做市场调查和商业计划,其实,个人小额投资,小本生意也能赚钱,而且市场风险也较小,对于我们刚刚毕业的大学生,关键是要有一股创业热情,量力而行。踏踏实实地从小生意做起,是大多数成功商人的必由之路。在众多从事经营的个体户中,在学校赚钱最快的当属饮品个体户。

  一、概述

  有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

  二、流程

  市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

  分析:

  1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。

  2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址

  3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。

  三、 选址:

  开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

  要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:

  第一步:选好地段和店面

  选择经营地段要把握以下几个关键: 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因为那里饮品店多,饮品品种齐全,选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。

  第二步:尽快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

  谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的.能力;②预算一下,评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

  总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。

  三、费用预算

  1、预算:投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客,港饮速递,,绿茶岛各店铺了解饮品的种类,价格,味道]提前预付6个月店租,20xx元/月合计12000元总计12020。

  (1)、装修:店内装饰3000元(约20平方左右)

  (2)、产品首批进货5000元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品占5%)(中高档次进价为2-3元之间,中档次进价为1-2元之间

  四、经营效果分析:

  经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算,年营业总额12万元,除去产品成本.大约4万元,毛利为8万元,

  全年费用:

  1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.员工工资:1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元。

  3.工商税务等:1800元/年

  4.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年

  5.广告投入:20xx元/年

  以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:8-5.78=2.22万元。

  第二年收入计算:每月纯收入为:8-4.78=3.22万元

  五、饮品店管理制度

  为饮品店管理,体现饮品店品牌形象,特别制定本管理制度:

  1、店员需按店规穿着店员服装。

  2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

  3、待客须热情、仔细、认真。

  4、请节约用电,白天开室内“外孔灯”,“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”, “室外孔灯”;20:00至23:00开“招牌射灯”。请节约用水。

  5、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

  6、若店员辞职,必须提前一个月通知。

  (二)、行为规范、工作积分(10分为满分)

  六、店铺管理和店员培训:

  终端的销售工作最终是靠店员来完成的,所以店员必须接受职前培训,并严格遵守以下规章行为准则。

  1、打扫卫生不干净扣1分。

  2、无礼貌用语扣1分。

  3、收银单书写不全扣1。

  4、迟到、早退扣1分。

  5、摆货不整齐扣1分。

  6、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

  7、不节约用电、用水、用电话扣1分。

  8、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。

  9、待客不认真、不热情扣1分。

  10、每月请假次数超过3次扣1分。

  11、注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

  (三)、导购用语

  1、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临,有什么能帮您?(普通话)!”

  2、交收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多谢!

  3、交接产品时。“多谢惠顾”!

  4、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款上市,有适合时再来。”

  5、当顾客所需的饮品没货时。“对不起,您想要的饮品暂时没货,这款XXX,也同样美味可口”

  6、当顾客要求打折扣时。“对不起,我们公司有严格的促销制度,只有购买一定数量才可以享受打折优惠,请原谅不能打折。

  7、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!

  8、接电话时,应说普通话“您好,<店铺名称>”,挂机时,“再见。”

  七、促销活动

  1、开业九折。

  2、情人节:在松田挂横幅广告布条,广告主题:“情人节哪里去?给最爱买一杯黑糖 玛奇朵.

  3、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。

  4、长期赠送:购满48元,送5元购物劵一张(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。

  5. 如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

  八、经营想法

  1、旺地生意一定会旺。

  2、店员一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。

  3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。

  4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在松田大学扩大知名度。

  5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。

  6、不要贬低竞争对手,,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好, 要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制。

  九、营业证照申请:

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。

  所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

  后记

  俗话说,创业容易守业难。通过写这份创业计划书,却让我们有了不一样的体会。原来创业也不是一件一撮而就的事情,在竞争激烈的的社会大环境要想突颖而出,除了要严格控制成本外,服务和质量也是重中之重。无论是从前期的市场分析,还是成本控制,营销和配售到服务培训,我深知学与致用这个道理,只有将课堂的理论知识结合实际情况,才能抽丝剥茧的解决问题。

创业策划书模板5

  一、方案概要

  本创业计划书是关于在大学内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。

  但是有自己的品牌商标,价值理念。是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”扩大声誉,走向成功”。

  二、市场分析

  1、可行性分析

  水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。面买,觉得太麻烦了。

  再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。

  2、产品分析

  水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。

  3、竞争分析

  目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。根本不具备竞争力。

  4、宏观环境分析

  校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

  三、水果店SWOT分析分析

  优势Strengths

  由于创业者本身是大学生,所以接近大学,由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的'需求心理,楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;理诉求点。这是最重要的优势;离宿舍近,购买方便快捷离宿舍近购买方便快捷需求市场庞大有学校的店铺优惠,有学校的店铺优惠,所以成本上也有一定的优势可提供送货上门服务有学校和同学的支持优质的客户服务拥有自我特色的水果经营理念。

  劣势Weaknesses

  大学生创业社会经验不足;大学生创业社会经验不足创业资金短缺;创业资金短缺发展速度慢,市场很容易被抢占;发展速度慢,市场很容易被抢占校内已有两家水果店。

  机会OpportunITies

  校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;一个空白市场,这是最大最有利的机会;由于开水果店的成本小,硬件要求低,由于开水果店的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,场难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机会。

  威胁Threats

  竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿,竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小规模的个人创业,而且此水果店是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。

  3、对策分析、

  考虑到容易被模仿的威胁,考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资商或合作人合作,商或合作人合作,让资金更充沛,为发展具有特色的小店提供基础,有特色的小店提供基础,而且我们还会引进一些做水果的新技术,做出自己的特色,些做水果的新技术,做出自己的特色,自己的风格。

  四、市场营销策略

  目标市场:目标市场:在校大学生、在校教师,周围的酒店;价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占价格领市场;产品定位:产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务。

  销售:水果的推广:配合健康日,和一些学校的协销售会合作一起联合,展开一些校内的健康宣传和咨询。推广水果对健康的知识。经常广告:广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号:健康百分百,人生才精彩。

  设计一个标志:果园

  塑造一个品牌:“果园168”

  形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们飞,一起飞,自由地飞,我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。

  一、项目简介:

  社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

  二、市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%

  三、选择理由

  1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

  2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

  3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

  4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

  5、新颖的销售方式:开放式的自选。

  6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

  7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。

  8、庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

  四、特色服务:

  1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

  更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

  2、独特引导消费

  现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

  3:提供多种多样的服务来针对不同的消费群

  水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

  4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

  随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

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  1.1 项目简介

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

  同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这就是大学生厨房。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且经过调查发现很多同学不会或不太会下厨做饭菜,一部分同学对大学生厨房也感兴趣,很愿意去尝试一下,且会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它很有吸引力。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源。它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的'气氛。

  1.2 项目背景

  随着生活水平的不断提高,全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松,相比高中有了更多的休闲时间,于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式,尝试着所有自己没干过的事情,以打发时间,寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面:餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等,尤其是餐饮业的生意更是如日中天,“民以食为天”的说法得到了全面的体现,随着生活节奏的加快,更多的人选择在外就餐。据了解,我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营,且在全国范围内,自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了,属于新兴产业,发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号,以本次“挑战杯”为契机,经我创业团队的调查和研究,最终确定了“自助厨房”这个项目。

  2.1 项目内容

  大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,或由我们提供食材,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。

  我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

  2.2 项目目的

  大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,怕地沟油,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

  2.3 设备设施

  大学生厨房以个体制和团体制厨房形式的存在:个体制厨房中有两个灶台,一套炊具和燃气灶,和一个砧板台,一套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和两只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机,和一个微波炉,榨汁机等一切电器设备。餐厅里有大小桌子多张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。团体制厨房中扩大个体制厨房两倍。

  2.4 创业思路

  在计划之初,我们设想购买三套厨具,然后提供对外的租赁服务,按照设想,需要一笔资金投入用于租赁场地和购买厨具。在启动资金方面,我们选择“集资”,在大家的共同努力下实现我们的设想。经过调查了解,我团队一致认为此项目的可实施性。接下来我们考虑到,在周末或者节假日等高峰时段,可能会出现厨具不够用的情况,为了避免这种情况的发生,我们将在开业之际,像喜爱做饭的同学和有意向做饭的同学免费发放会员卡,在高峰时期,可凭会员卡提前预定,如果积分多,还可以减少租金。至此我们形成了大致的创业构想。

  2.5 租赁实施细则

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1-10人):随时安排厨灶。

  2、在大学生厨房里,仅需一个成员来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数(也就是会员积分)来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

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  一、活动目的

  为了促进当代大学生的求实创新能力,丰富大学生的课余生活,提高大学生的社会实践能力,树立正确的就业观念,激发当代大学生的创业热情,拓宽大学生的就业渠道,激励当代大学生求实创新、锐意进取、不断实现人生的跨越。我院特举行此次创业设计大赛。

  二、活动细则

  (1)活动宗旨:旨在激发当代大学生的创业激情和创新意识,树立正确的就业观念,提高大学生的社会实践能力,充分发掘大学生的专业能力和创造潜力。

  (2)活动主题:待定。

  (3)参赛对象:经济与管理学院个人或团体。

  (4)参赛内容:待定。

  (5)主办单位:商丘师范学院经济与管理学院

  承办单位:商丘师范学院经济与管理学院学生会

  协办单位:商丘师范学院经济与管理学院学生会办公室、宣传部、学习部、组织部、外联部、体育部、劳动部、文艺部。

  (6)比赛时间及地点:待定。

  三、活动流程

  (1)赛前准备

  1、宣传鼓励大家积极参与

  2、张贴海报,面向全院公开征集作品

  (2)初赛

  1、时间:待定。

  2、对选手的策划书进行初步筛选,并选出进入复赛的`作品。

  (3)复赛

  1、时间:待定。

  2、将挑选出的选手进行一对一指导,帮助选手及时完善他们的设计。

  3、并确定进入复赛名额。

  (4)决赛前彩排

  1、时间:待定。

  2、对进入决赛的选手进行实际彩排,彩排可分为三次进行,最后一次彩排要求规格与决赛相同。

  四、组织分工

  根据工作安排划分为五个工作小组

  (1)宣传组(主要由宣传部负责)

  A、以展板海报的形式进行宣传

  B、面向全院进行作品征集

  (2)赛场布置组(主要由文艺部、体育部、劳动部负责)

  A、进行场地申请

  B、设计条幅的内容和条幅的张贴

  C、现场评委席的布置

  D、音响话筒、灯光的布置和调试

  E、维持会场纪律

  (3)礼仪组(主要由学习部、文艺部负责)

  A、选出礼仪人员若干名

  B、选出主持人

  C、负责对主持人和参赛人员的化妆

  D、负责给评委老师倒水、传递打分记录,并交由统计组汇总E、准备好评委老师的纸笔和其他用具

  (4)评审组(主要由学习部、组织部负责)

  A、初赛、复赛由学习部负责评审,

  B、决赛邀请团委老师和专业指导老师进行评审

  C、评分原则:公开、公正、公平

  D、评分方式:由评委老师打分,去掉一个最高分和一个最低分,平均分即为该选手得分

  (5)统计组(由组织部负责)

  A、负责选手的分数统计和排序

  B、负责活动经费的统计

  C、及各种数据的统计

  五、赛后总结

  A、由主持人宣布比赛结束

  B、评委老师与获奖选手合影

  C、请评委老师离席、组织学生陆续退场

  D、工作人员清理赛场

  E、各部门做好工作总结

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  一、咖啡厅发展的两个阶段:

  A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

  B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

  二、咖啡厅管理的两个阶段:

  A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

  B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

  三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!

  其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

  一、产品介绍:

  咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

  在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

  在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

  创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

  二、市场状况分析

  1、消费者需求分析。

  对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

  目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

  学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

  2、消费者分类。

  (1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

  (2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

  (3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

  3、竞争者分析。

  现有竞争者主要有三类:

  一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者

  另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。

  这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

  最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

  三、双鱼座咖啡厅的营销策略

  双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

  1、定位准确

  a、大众化的饮食、娱乐;

  b、高档次享受,大众化的价格;

  c、休闲、饮食、娱乐于一体;

  要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

  2、产品创新

  双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

  改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

  3、传播策略

  不过对双鱼座而言更首要的'还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

  4、服务策略

  音乐放些钢琴音乐网络提供上网

  服装统一服装优惠卡Vip可打8折

  特色本店特色最低消费可免费光临

  包间有包房 提供食物 提供多种中西餐

  服务费无需服务费可否预订可提前预订

  可否刷卡可刷卡(饭卡) 活动定期举办公益活动

  5、内部管理策略

  咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

  1、独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

  2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

  3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

  4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

  6、咖啡厅的环境:

  室内布置:

  室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、POP广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

  考虑到吧台的摆设:

  吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;

  室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

  7、广告促销:

  建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

  不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

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  目 录

  前言

  一、团队概述

  1)团队简介。2)经营项目。

  二、产品与服务

  1)产品描述。2)产品SWOT分析。3)销售方式。

  三、市场分析

  1)目标消费群。2)市场环境分析。

  四、市场销售战略

  1)销售策略分阶段目标。2)营销原则。

  五、管理团队

  1)团队的构成。2)管理规划。

  六、财务

  1)资金筹集方式。2)财务历史数据。3)财务预算。4)现有资产分析。5)财务走势。6)财务总结。

  七、机会与风险

  1) 机会。2)威胁。3)应对之策。

  前 言

  如今社会上越来越频繁地出现"80后"、"创业"、"新新人类占领市场"等名词,很多大学生认为"创业"本身就是一种职业,在就业高峰,给自己一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自己的最好途径。大跃进创业团队不愿意庸庸碌碌,选择自主创业是为了通过这一途径来证明自己的能力。作为在校大学生,我们明白创业有艰辛,收获大于收益。这种成功是属于自己的,就算失败也不会感到遗憾。

  法国人有句话说:每个人都应该有一双好鞋,因为这双鞋,会带你到最美好的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子,整个人的精神也会不一样。是的,这也是我团队致力的目标。

  拖鞋作为老百姓生活的必备品,不像保健品或概念性产品,它一百年也不会消失或者被淘汰 。中国平均每人年消费1.5双,而且很多家庭都要备有客用拖鞋,那么按每双10元来计算,整个的中国市场大约有200亿元的市场规模。

  而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大跃进团队成立于次背景下,主要是针对拖鞋类销售与管理,实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念,主动把消费者放到业务的顶端,坚持不懈地为客户提供满意的商品与周到的服务。

  一、团队概述

  1)团队简介

  大跃进创业团队成立于20xx年3月17日,在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目,销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍,拥有饱满的激情和积极向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长,相互弥补、学习、提高,体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。

  2)经营项目

  各类男女时尚凉拖鞋

  二、产品与服务

  1)产品描述

  拖鞋让人享受一种闲遐的心情,轻松的生活。慢下匆匆的脚步,忘记紧张的生活节奏,缓缓走着,用心体会人生。

  我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素,为顾客提供物美价优的产品,靓丽一夏。

  2)产品SWOT分析

  优势:时尚,满足大学生个性化的追求;价格合理,明码标价

  劣势:产品进价价格较高,且渠道不稳定;种类不齐全

  机会:夏季的来临,凉拖鞋市场需求量大

  威胁:受行业竞争,凉拖鞋款式越来越多,冲击力大

  3)销售方式

  a.以实训超市实体店销售为主

  b.以摆摊形式为辅

  三、市场分析

  1)目标消费群

  针对民政学院内学生及老师中18-25岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。

  2)市场环境分析

  大学校园市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,据调查在民政学院以及周边市场上,销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,据实地调查统计卖鞋的此类商店有22家,竞争相对激烈,产品种类繁多,主要以中低档位主。

  大跃进团队销售主要区域是在一区寝室,我们了解到一区3000左右的女生,为8-12人为一个寝室单位,消费人群大且集中,消费行为易受寝室成员影响,能形成口口相传的效应带动销售。

  消费能力方面也以中低水平为主,对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略,产品选择上要求是舒适,时尚,符合他们追究时尚、美观的需求,价格定位区间在12-15元之内。

  销售策略上以实训超市为主要的销售网点,平时晚上在一区门口摆摊展销,更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们大跃进走的是精准营销方式,特针对一群目标顾客实施专业化的销售,充分满足消费者。

  四、市场营销战略

  1)销售策略分阶段目标

  我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不同的目标,针对这些目标,我们将采取不同的具体性的操作手段。

  a.告知阶段

  以实训超市春季促销为契机,进行产品的市场宣传和推广,打造本公司的知名度。

  b.启动阶段

  在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销,培养顾客对本团队产品的认知度,促进产品的销售。

  c.促进阶段

  一系列的优惠活动,如:"有买有送"凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份;"好事成双"凡一次性购买两双即可享受第二双8.8折优惠

  2)营销原则

  a.营销理念:优质服务原则

  我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地,脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客,用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。

  "三心"--用心、细心、耐心。销售前用心的观察每一位顾客,揣摩他们的心理;销售中细心的发现顾客需要,满足顾客要求;销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。

  b.营销特色:差异化营销

  作为学生的我们贴近学生市场,理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不同需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品,价格的制定,销售的方式。

  因为这次创业不以盈利为主要目的,重点是通过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入合适的市场,如何进货,向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的,盈利只是起到一个推动作用,所以我们团队推崇"学习营销"为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营,展开了差异化营销,从而创立独特理念,吸引和稳定我们的顾客。

  五、管理团队

  1)团队的`构成

  团队是自由组成的一个共同体,该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作,解决问题,达到共同的目标。众志成城,力量大,成果也大。

  团队的构成,具有非凡的意义。选择合适的人群,合适的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择,我们的团队已初步成型:

  a.团队人数:六人

  b.成员结构:管理--张**(协调者)

  销售--张** 李**(创新者推进者)

  财务--李**(监督者)

  采购--罗** 苏**(实干者信息者)

  c.团队成员要求:大局意识、熟悉创业计划的全过程、无私的精神、大度、有激情、团队精神、应变能力等。

  2)管理规划

  团队不同于工作团体,因为团队既要求对个人负责,也要求相互负责.团队通过其成员的共同努力创造出一个个工作成果,这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。因此要想有个好的发展就必须要有很好的预见性,做好管理规划。

  a.借用第克泰特法,在这里引申为"专用时间"。团队每位成员根据课表选定自己的工作时间,除去上课外,其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中,尽量不做与项目无关的任何事情。

  b.信息分享:在团队项目进行的过程中,每个人都会有相应的实践收获,我们制定特定的时间进行信息分享,包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。

  c.分工与合作并存:首先团队成员根据自己职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时,团队成员要积极主动帮助队友,并按时按量完成团队任务。

  d.会议要求:

  会前团队各成员都不许做好相应的准备,不开无目的、无意义或议题不明确的"糊涂会"

  联系实际,解决问题,不开传声简式的"本本会"

  权衡轻重缓急,抓住重点,不开"扯皮会"

  讲究实效,不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的"八股会"

  不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的"迟到会"

  e.激励政策:团队项目实施过程中,根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励

  f.在团队项目正式启动时,将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响,给予相应处罚。

  六、财务管理

  凉鞋是一种季节性很强的产品,且受今年气候影响,气温一直很凉,影响了凉鞋的销量,鉴于此,我们坚持保守的财务政策,努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化,我们尽量降低成本,在人员消费上,压缩每一分钱,绝不盲目开销;在鞋的利润控制上,绝不比别人卖的贵,以优惠的价格和优质的服务吸引消费者,走薄利多销的销售路线,一方面可以增加我们的营业额,另一方面也可以加强我们的人脉关系,在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。

  这一系列严谨的财务管理,都是我们创业的重要工作,将决定我们利润收入的重要管理方式。

  1)资金筹集方式

  六人共集资1200元,其中采购成本为939元,现总营业额为876元。

  2)财务历史数据(单位:元)

  3)财务预算(单位:元)

  4)现有资产分析

  截止20xx年5月10日,大跃进创业团队总投资1200元,总采购成本939元(包含交通费),总营业额876元,总库存约337元。经理人员,销售人员,采购人员,财务等工资目前还没结算。

  5)财务走势

  由于天气转热,接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节,企业预计销售量将猛增,营业额较前两月也有很大提升,同比增加约80.37%,预计总营业额为1580元。

  6)财务总结

  在这次创业实践中,实现总营业额2456元,总利润736.8元,在接下来两个月,大跃进创业团队成员努力用自己的激情和营销人员的专业水平,把这两个月的销量提升起来,成功的完成这次创业课程,使大跃进每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。

  七、机会与风险

  1)机会

  a.随着夏天的到来,气温的升高,越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋,既方便又舒适。

  b.拖鞋是夏天大家必备的物品,几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋,它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。

  c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多,因此,很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁,尤其有新款出来时。

  d.随着新的夏天的到来,许多人原来旧的拖鞋已过时或找不到了,会促使他重新购买拖鞋。

  e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍,不下雨时还可以到宿舍大门口摆摊,可以更方便顾客选购。

  f.可以有效利用认识的人,进行广泛宣传。

  2)威胁

  a.学校内外各类便利店很多,这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。

  b.由于我们自身的资金限制,使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。

  c.由于今年雨水较多,气温回升也不是很明显,导致我们能在室外摆摊的时间不多。

  d.由于这学期学习任务较重,各成员的课余可支配时间也不尽相同,使在室外摆摊的时间不够稳定。

  3)应对之策

  a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们可以在服务上胜过他们,我们可以提供更多更好的售前、售中、售后服务,以优质的服务打动顾客,争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习,提高成交率。

  b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情况下,我们可以使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。因此需要进货时在拖鞋的质量上把好关。

  c.对于今年雨水较多,影响室外摆摊的问题,我们只有尽量在天气条件较好的情况下多到室外摆摊,从而使因天气原因引起的损失达到最小。

  d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来,合理分配,达到提高在室外摆摊的频率。

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  活动名称:

  大学生创业金点子大赛

  活动地点:

  多媒体教室

  活动时间:

  六月中旬

  活动对象:

  商务系所有学生

  活动目的:

  本次活动目的是激发大学生创业意识,进一步加深对社会实践的理解,提高同学们的自主创业的意识和能力。

  活动主题:

  创业创意创新

  活动要求:

  以大学城为例(不限制区域),分析案例,大学城的'创业缺口,由于大学城学生人口众多,所有处处隐藏着商机,有很多的机遇,从路边的各种小吃到各种商品的专卖店,每天都是个流量不断,我认为要做一个成功的商人,会选择对自己有利的条件,如:经营的名牌产品,进货渠道,销售对象,店铺位置,这都决定着以后经营的成败。

  活动流程:

  1.观映前,主持人致词,介绍本次活动的主题

  2.一次有请各位参赛的同学上台发言(PPT)

  3.各位参赛者发完言,由评委打分,从中评出一、二、三等奖。

  纪检部

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  一、活动引言

  在当今经济飞速发张的情况下 ,也存在了很多负面问题,如就业形势越来越严峻,大学生毕业就等于失业,毕业后的工作问题困扰在每个普通大学生的心里。

  二、活动目标

  希望通过本次活动能让同学们更加了解毕业招聘的流程,熟悉面试内容,掌握面试技巧;能培养自己的舞台氛围,锻炼自己的心理素质;能更多的参与组织活动,培养自己的组织能力;也能更多的接触社会,为自己毕业后的.招聘做积奠。

  三、活动人员

  湖北经济学院大学生创业者协会全体人员

  四、活动时间

  XX年11月15日——XX年12月10日(活动整体时间)

  XX年12月6日(活动举办日期)(待定)

  五、活动形式

  以个人为单位参赛,协会模拟自己为武汉某一公司,现公司有某些职位空缺,同学们以该职位应聘者的身份参赛,根据应聘流程提交相应材料,协会会组织评委考核评分。

  六、活动全程安排

  1, 在活动开始后,各部长以部门为单位在11月20日前将活动有关情况通知给各部门干事,确定参与人员名单,交给活动负责人。

  2, 各参与人员在固定时间地点参加模拟招聘大赛动员大会

  3, 各参与人员在11月25日前提交一份个人简历(纸质档和电子档)给大赛主办方

  4, 协会根据个人简历筛选决定面试者名单

  5, 面试者现场面试,协会组织评委对面试进行评分,判断应聘成功人员名单。

  6, 活动后总结此次活动得失利弊,整理成文,进行经验交流。

  七、活动当天流程安排

  1, 以模拟公司代表身份介绍该公司及应聘职位,待遇等相关情况

  2, 宣布初试通过及本次面试者名单

  3, 分发面试号码

  4, 宣布面试开始,面试者按照面试号码先后顺序依次进行面试

  5, 面试结束,统计各面试者分数,确定获奖者名单

  6, 颁发奖品

  7, 获奖者发表获奖感言及经验交流

  8, 此次活动结束

  八、奖品设置

  按照公司职位确定获奖人数,该职位应聘成功者即为获奖人员,按照应聘成功者分数确定一等奖一名,二等奖一名,三等奖一名,优秀奖一名,分别颁发证书及奖品(奖金)

  注:第一名与第二名有一次到公司实习的机会

  九、活动各部门具体工作(按照先后顺序排列)

  1, 宣传部制作模拟招聘大赛简历一份(11月20日前)

  2, 六个部门分别将以部门为单位在11月20日前将活动有关情况通知给各部门干事,确定参与人员名单,交给活动负责人(11月20日前)

  3, 秘书部负责打印“招聘公司及应聘职位具体情况说明”(策划书附录)、“招聘注意事项”及简历,按照各部门具体人数每人分发一份,由各部长交由各干事手中(11月18日);到社联申请教室,11月22日一个(宣讲会),12月6日报告厅

  4, 各部长协助自己部门干事填写个人简历并于11月25日前

  交给活动负责人

  5, 每个部门各出一人评判简历,筛选面试人员名单

  6, 外联部到社联申请教室,11月22日一个(宣讲会),12月

  6日报告厅

  7, 活动策划部负责购买活动所用物品(活动全程)

  8, 宣传部采取相关宣传事宜宣传此次活动,网络方面做好网络更新(活动全程)

  9, 此次模拟招聘大赛由外联部主要负责,并做好外联工作,争取联系到公司代表出席,各部门协助完成整体工作。

  十、 面试评判标准

  个人仪容 20分

  商务礼仪 20分

  专业回答 20分

  应变能力 20分

  整体台风 20分

  十一,应急预案

  活动现场如遇紧急情况,第一时间向该事项的主要负责人反映并及时解决。该负责人无论是否解决,都要向会长说明情况。保持消息的通畅,以免做重复的工作或问题得不到解决。

创业策划书模板12

  改革开放以来,中国经济得到飞速发展,人民普遍摆脱温饱水平进入小康时代。随着生活水平的提高,人们对饮食有了更多的选择。即使中国传统的勤俭节约观念依然很强,但饮食的花销已经不再重要,占据主观意识的更多是食品的绿色、健康、营养等方面,进而对提供食品的销售商有了衍生意识,就餐地点的清洁卫生情况、员工健康情况、餐厅环境等有了要求。

  作为社会重要一部分的大学生,经济条件的改善已经让大学生的生活品质得以大大改善,大学食堂提供的食物和就餐条件已经不能满足需求,所以选择打造一家拥有价格价格低廉、营养丰富、美味可口、交通便利等特点的学生自助餐厅成为可能,打造中国第一校园餐饮连锁,这便是我的创业目标。

  餐厅简介:

  本店位于大学生和教职员工居住中心地段,针对客户群是在校大学生、教师、校园外来人员。经营面积约为80平米左右。由于客户群多为四川人,所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川风味儿为主,并配有特色冷饮和休闲餐饮等。

  早餐以四川小吃为主打特色,包子、馒头、稀饭、泡菜和鸡蛋等等众多小吃,不仅营养丰富、美味可口,而且价格低廉易于客户选择。

  午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒饭为主,客户群中大部分都是经济承受能力有限的大学生,家常小菜、营养汤食、大米饭等是客户易于接受和选择的。非餐期间提供各种冷饮,如矿泉水、汽水、果汁、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等等。

  并且由于本餐厅采用的是自助快餐的方式,客户可在轻松的就餐环境下享受美食,尤其是学问高、见闻广、品性好的大学生,年轻的他们更喜欢紧跟时代的现代气息餐厅,干净而不失典雅、庄重而不失意动,美好的就餐环境和价格适宜的餐饮服务,是本餐厅的主要特点。

  市场分析:

  对于经济承受能力可观的大学生而言,每月生活费用在500元以上的大学生已成为普遍,平均每天用于三餐正常饮食的支出在12元以上。学校食堂饮食品质问题是难以令学生接受的,有能力承受餐厅消费的大学生们,特别关心餐饮的安全和味道,本餐厅的目的就在于为大学生提供价格经济、绿色安全、美味可口、特色鲜明、种类繁多的大众食品。

  优势所在:

  本餐厅经营解决了大学食堂饭菜质量不好、口感差的问题,同时餐厅地理位置紧靠校园,有利于学生们的快速就餐,能够为众多学生节约就餐时间,同时我餐厅是正规化经营,环境卫生有保障,并提供免费茶水,这些都对大学生而言很有吸引力。

  劣势分析:

  餐厅规模小、刚起步、服务项目少,造成了餐厅在经营上存在很多的不足,比如赶时间的学生希望尽早上菜上饭,而就餐高峰期会有很多学生前来就餐,餐厅人员规模过小造成人力资源不足,继而影响营业能力,同时也让学生放弃就餐,如此下去会造成客户群的丢失、信誉的'下降,并且小成本经营餐厅入门条件低,同行竞争激烈。到了学生放假回家之后的时期,更是会存在客户量降低,不利于餐厅的可持续健康发展。

  发展战略:

  完成餐厅相关手续办理之后,在开业之前首先应做好的就是广告宣传。客户群基本都是在校大学生,并且由于在校学习都是集体生活,以宣传单等形式发送的广告信息,其传递速度很快,范围也比较广,加上店外布置一定的宣传标语或广告,广告效果是很可观的。

  其次要做的就是开业之后一定要提供很好的服务,并且本店主打的是自助的方式,所以在食物材质、烹制条件和方式、就餐环境方面要做到干净、清洁,为客户留下美好的第一印象,有利于本店迅速聚集一批忠实的长期顾客。

  比较重要的是应注意大学生的生活特点,自主可支配时间虽长,但学习的任务很繁重,许多学生都会选择就近就餐以缩短时间,为了扩大餐厅营业能力可选择送餐上门,并且餐厅采用可降解环保材料饭盒盛送外卖,运输便捷且利于客户餐后处理。

  最后,餐厅虽小但也是一家企业,必须有进一步发展的目标才能激发企业不断地创新、努力并发展,当经营稳定之后,可以增加其它服务项目,比如做连锁经营。

  促销策略:

  前期宣传注重规模要大、强度要高、力度要深、范围要广,把有限的广告投入要落实到实处。所以经济实力尚弱的起步阶段,将采取避实就虚的营销战略,避开开支巨大的硬性广告营销方式,采取一整套行之有效的营销进行产品宣传。主打餐厅的绿色健康、经济实惠等特点,通过制作精美的菜单、信息涵盖量大的海报、饮食文化手册、纸质张贴广告、低价促销等活动等向消费者进行宣传。

  后期宣传注重彰显既有品牌和特色,重视和老顾客的关系升华、侧重吸引新顾客,通过老顾客的间接宣传产生良好的广告效应。可视情况采用会员制,普通会员就餐可九九折,高级会员九五折甚至更低,家假日赠送礼品的同时给予更好的折扣,惠顾老顾客的同时吸引新顾客的加入。

  餐厅结构:店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营模式:客户自助点菜的川菜小吃馆

  经营理念:注重员工健康、营造良好就餐条件、提供绿色美好饮食、打造文化气息浓厚环境

  财务分析:

  创业资金来源:向父母和亲朋借贷 创业起步阶段成本(单位:元):场地租赁费(年租金15000元),天然气、自来水、电力、网络等预付费(1000),餐饮卫生许可等证件办理(100),员工身体基本健康检查费用(300),简单装修花费(20xx),厨具、餐具、桌椅板凳、储存用的冰箱、消毒柜等基本设施购置费用(5000),食物材料、配料等(20xx)。创业起步投入资金约为25400元,预留1500元流通资金,即创业投入资金为26900元。

  财务预算及分析:

  市场容量大,食物制作、销售周转快,估计每日总营业额约为2100元,收益率32.5%,每日的毛利润在682.5元,厨师每月工资1600元、两名由勤工俭学大学生中招募的服务生月工资共计2300元。创业投入资金近2.7万,由此计算投资回收期为四个月左右。

  企业管理:

  团结才是力量的源泉,合作是发展的基础。在员工、供应商之间建立精诚团结、信任一致的合作信任关系是很有必要的。尤其是与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过对员工成绩的直接物质奖励,激发员工的工作热情。合理安排工作时间和强度,为员工的身体和心理承受能力做想。

  和供应商确立良好的合作关系,确保原材料的供应价格、质量、速度等的稳定,并在信任的基础上展开更为深入的合作,让材料的价格能够彼此互利。同时团结周边群众关系,赢得社区人民支持,同时注重客户意见反馈及处理,注重经营相关法律学习,遵纪守法利己利国。

  市场风险分析:

  由于本餐厅的客户定位是在校大学生,根据学生的经济承受能力而制定的中低价位营销策略,同时也能根据客户的不同需求采取差异化营销战略,为不同层次的客户提供不同的服务,获得成规模的系统性利润,但是餐厅要想持续经营或者发展壮大,会受到很多方面的影响,继而构成对餐厅的风险。

  改革开放以来,中国的开放程度越来越高,人们的思维意识已经紧跟国际化,国外的饮食观念开始影响国人,其餐饮企业也相继进入中国,尤其是以快餐连锁为多,国内也有很多成规模快餐企业,很据实力的他们竞争力很强,对餐厅造成的威胁很大,比如肯德基、麦当劳、必胜客等。

  餐厅是以经营本地特色菜为主。酸菜、土豆、鲜肉、辣椒、豆瓣、鲜鱼等等而制成食物是很受欢迎的,食物的新鲜程度决定了其品质好坏,继而影响餐厅饮食提供的质量高低,进一步对营业能力提出考验,所以原材料供应环节上,原材料市场的价格不稳定因素会对餐厅的经营造成影响。

  应对措施:

  要想应对无法预测的风险,只有加强自身内部建设,有了足够的实力之后自然不畏惧任何挑战。所以应积极主动向老字号川菜馆学习,长期的经营中他们确立了很好的菜式、营销管理等,从他们身上可惜汲取先进的经验有利于自己的经营。

  其次严格管理餐厅员工,较好的职业素质是餐厅长期发展下去的保障,同时注重客户意见的收集与改进。细化餐厅管理制度,明确经营目标和存在问题,并针对不断变化的食物原料市场制定相关策略,和供应商建立长期合作关系,降低原材料价格波动过大的影响。

  最后,严格遵守国家相关法律,强化自身和员工法律意识,遵纪守法按章缴税的同时努力塑造良好的社会印象,避免不必要的法律纠纷和政府部门的介入阻碍了餐厅的正常经营。

  发展规划:

  半年的发展初期中,餐厅将通过积极有效的营销策略,在校园周边树立自身的川菜品牌,提升知名度、美誉度的同时,注重和客户的长期发展,收回投资的同时,积极进行市场调研,争取获得更多的经验和资金积累,利于未来的发展。

  发展中期就是经营时间六个月至一年的阶段,该阶段中餐厅的任务是巩固、扩展已有的市场分额,争取扩大餐厅的规模和销售服务布局,开创更大的餐厅经营规模,增加服务项目和附加值,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,同时准备树立更为直观、易于宣传的品牌形象,为企业的扩张做好准备。

  发展重要期及未来是指一年以后,餐厅的运营已经步入稳定良好的状态,在校园周边已经确立了较好的影响力,在市场已经饱和的情况下,以特许经营的方式,到更多的高校周边开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力,实现餐厅经营的连锁化。同时招募职业能力更强的人才,强化餐厅过渡到企业的管理,积极培养校园餐饮连锁经营管理人才,最终实现校园绿色经济餐饮品牌的稳步扩张。

创业策划书模板13

  为了增强我院青年学生的创新意识,激发同学们的创业热情,培养学生的创新精神和创业技能,丰富我院校园文化,我院校团委拟办首届创业计划大赛,通过大赛这一平台,使同学们增强创业的勇气和信心,提身自身的综合素质。

  一、大赛时间:xx年12月——xx年6月

  二、大赛主题:激情点燃梦想,创业照亮人生

  三、参赛对象:毕节学院全体学生

  四、主办单位:毕节学院校团委

  承办单位:经济与管理学院

  策划协办单位:创业者协会、社会之窗协会、读书协会

  赞助单位:xxx、大学生精英论坛

  五、大赛流程

  (一)宣传、报名阶段(xx年12月1日—12月31日)

  1.宣传发动:通过海报、宣传单、设报名点。给学部通知各班级学生、社团,鼓励学生积极参加。

  2.参赛流程:

  (1)组队:以团队形式报名,可自由组队,团队人数最少4人,最多不超过7人,由团队负责人统一填写大赛“团队报名表”(见附件1)报名参加。每个团队设指导老师一名。

  (2)选择项目:选择具有市场前景的服务或产品,所提出的服务或产品为参赛者的新发明创造或经授权的发明创造,也可以是一项可能研发实现的概念或服务。可以与校内外的有关科研、专利机构联系,争取授权。鼓励学生自己的专利或创意。

  (3)调研:就所提出的服务或产品开展广泛的市场调查和深入研究。

  (4)成文:在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业(商业)计划书。同时创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划走入市场。完整的商业计划书应该包括概要、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析,附录等。

  (5)为了使创业计划书更具可行性,除专利性项目外,启动基金控制30万元人民币以内。

  3.创业计划书上交纸质版和电子版。

  4.联系方式:创业者协会18230824282(石开初)663805(刘玉众)

  5.报名截止时间:xx年12月31日

  (二)开幕式

  时间:(待定)

  地点:(待定)

  (三)培训

  时间:xx年12月20日

  地点:(待定)

  内容:怎样写项目策划书、应注意哪些事项等

  培训师:(待定)

  (四)交初稿时间:xx年4月中旬

  (五)交作品时间:xx年5月上旬

  (六)初赛:xx年5月中旬

  (七)决赛:xx年6月

  六、评比规则

  1、初赛、(决赛)答辩赛两个阶段来筛选。初赛由团委组织,对作品进行筛选;决赛中,学院将组织专家对初赛作品进行评比,筛选出15-20个作品参加最后的.答辩赛。(此15-20份作品可由参赛队带回进行完善,并由评委进行公开的细节性的指导,以便参加答辩赛);答辩赛为公开答辩,选手将对其作品进行简单的阐述,并接受专家、企业人士的提问。

  2、体现公平,公正,公开的原则,将邀请有关专家、教授以及相关企业人士对决赛作品进行审核,并邀请学校及各系相关领导出席终审答辩赛。(详见附件2、附件3、附件4)

  七、奖项设置(根据参赛队数量而有所调整)

  1.一等奖2名奖金+荣誉证书

  二等奖3名奖金+荣誉证书

  三等奖5名奖金+荣誉证书

  2.优秀指导老师2名奖金+荣誉证书

  中国共产主义青年团

  毕节学院经济与管理学院总支委员会

  二〇xx年十二月五日

  附件1

  毕节学院大学生创业计划大赛

  (报名表)

  院团总支(盖章)

  姓名

  报名日期

  住址

  联系电话

  小组名称:小组负责人:方案名称:

  (1)申报项目/服务类别○产品○服务

  (2)设想的独创性

  (3)市场前景预测

  (4)争论点预测

  (5)项目所需的资金支持及详细内容

  (6)备注

  附件2

  (复赛、终审答辩评审细则)

  一、大赛评审委员会的组成

  评审委员会设主任1名,副主任2名,评审委员若干名,评审委员为相关学术方面的专家、教授以及企业高层管理人士。

  二、评审工作安排

  (一)复赛阶段:

  1.对参赛作品进行初步审定,参赛作品分服务类、产品类。

  2.评审过程中综合考虑作品的科学性、创新性、可行性等因素。

  3.评审方式:

  a.每件作品均由三位评委评分,按得分排名先筛选出一部分优秀的作品;

  b.对筛选出的优秀作品以同样的评分标准进行二次评审,评委会综合考虑作品得分和评委点评情况选出优秀作品参加终审答辩。每轮评审作品的时间为两周。

  4.评审实行回避制度和保密制度。评委不得参与其本人学生或直系亲属项目的评审工作,在评审结束之前,评委不得以任何方式对外宣布、泄露评审情况和结果。

  (二)终审答辩阶段:

  1、通过作品作者的演示及讲解,评委对作品有一个更为清晰明确的认识,进一步发现作品的独特之处,并验证作品与作者的真实属性。终审将评出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖3名。

  2、参评对象:入围终审答辩赛的作品;

  3、评委:由本届大赛的评审委员会委员组成;

  4、答辩方式:每位作者上台进行作品演示讲解(限时5分钟),而后评委向作者提出问题(限时7分钟),评委视讲解及问题回答情况分别从可行性、实用性及创新性三方面打分,每方面满分10分,而后三方面得分之和即为最终成绩。最后按成绩排名,按排名先后分别授予1、2、3等奖。

  三、评审要求:

  1.涉及需由有关部门出具证明材料的参赛作品,须按规定严格把关。

  2.评委可以对所评审的作品的资格提出质疑,并提出质疑理由、证据或线索。受到评委质疑的作品,将提交竞赛评审委员会按程序评定其参赛资格。

  3.评审委员会应于评审开始时在评审委员会主任的主持下召开评审委员会全体会议,听取组委会对竞赛活动情况的通报。

创业策划书模板14

  一、活动介绍

  1、活动主题:名仕有约——成长与蜕变

  2、活动目的:

  ①活跃校园风气;开拓同学们的眼界。

  ②使大多同学更加科学合理的定位自己,树立正确的择业观。

  ③让同学们了解自主创业的优势和自主创业的相关优惠政策。

  3、让同学们通过不同就业岗位的师兄师姐们的不同经历了解不同行业,及早做好自我定位,为未来做好准备。

  4、主办单位:广东金融学院大学生创业者协会

  5、活动时间: 4月18日晚上7:30分(周四)

  6、活动地点:北阶或电教国际会议室(待定)

  7、活动对象:全校学生

  8、访谈嘉宾:三名(暂定)

  9、活动邀请嘉宾:老师(招就处等),社联,其他兄弟协会及相关组织,校外嘉宾

  二、活动准备

  ㈠活动前期安排

  1、3月20—31日:落实邀请演讲嘉宾的工作(邀请嘉宾主要分3类:自主创业成功的;在银行等金融机构工作的(如智彬);在其他企业工作的;由策划组成员待主题一切确定下来,便马上联系负责联系可邀请的嘉宾,如象牙塔,征拓士的创始人等)(最好是由广金毕业的)

  2、4月1-6号:联系座谈会主持人(校司仪队);联系讲座当晚表演嘉宾(校园十大歌手唱励志歌);申请课室(电教or北阶)

  4月11-14号:对主持人进行相关培训。

  3、4月1-6号:收集访谈三个环节的问题并筛选(协会全体干事每人每个环节至少三条)

  4月7-10号:写主持稿(修改完毕及时给主持人)

  4月11-14号:联系好嘉宾,发主持稿给他们,让其提前准备好访谈的问题回答

  4、品牌部:

  4月1-10号:根据座谈会主题设计好活动宣传单和制作宣传视频;设计出宣传海报(4月10号及时张贴,要求能覆盖到全校各个角落,实现宣传力度的最大化。(内容见策划书附注一);分别找切合访谈三个环节的`电影,截取重要片段下来(用于讲座当晚)

  4月11-12号:画海报(4月13号展出北苑1楼)

  4月13-14号:收集嘉宾的相关信息,制作讲座当晚的ppt;准备好讲座开场的励志视频和歌曲(直接网上下载,其中视频可以是聚美优品的新广告)

  注:ppt要求:设计简单,内容包含开场励志歌曲及视频,嘉宾信息,座谈会整个流程的介绍,电影视频链接,表演嘉宾节目等等

  5、公关部:

  4月1号-10号:主题讲师一旦确定,便开始联系商家赞助2条活动主题的横幅,一条置于南北苑通道,另一条置于7栋前。(内容见附注一)此外提前联系商家做好本次活动礼品赞助和宣传单赞助。

  6、秘书部:

  4月15号:准备签到表、纸笔

  4月16号:发飞信给会员通知活动时间,地点。

  7、财务部:

  4月14号:购买气球,水,卡纸(课室装饰用),抽奖奖品,嘉宾纪念品,校内外嘉宾邀请函等物资;

  4月17号:租用无线麦(4个)。

  ㈡活动宣传方案(详见附件三)

  三、活动当天流程

  (一)活动准备:工作安排表见附件一

  (二)座谈会当晚流程(主持人事先与嘉宾先沟通好)

  7:00-7:25:放音乐(励志的)

  7:25-7:30:放一个励志的视频(如“聚美优品”新广告)

  7;30-7:35会议正式开始时,主持人介绍嘉宾及相关重要参会人员。完毕,主持人及三位嘉宾上台就坐

  7:35-8:35:访谈正式开始,有以下三环节:

  1、第一环节:梦想起航(7:35-7:55)

  放一个相关视频作引子,然后谈谈嘉宾在大学时是如何努力为以后的成功做铺垫的,要考虑什么因素,加入了什么组织等。(考证、考研、比赛、考公务员、创新项目等等)

  2、第二环节::初出茅驴(7:55-8:15)

  放一个相关视频作引子,然后谈谈嘉宾在步入社会时遇到了什么困难,又是如何一步一步克服的,有什么要注意的,应该如何选择自己的工作单位等。(就业压力、机遇和挑战、竞争对手、找工作经历等等)

  3、第三环节:规划蓝图(8:15-8:35)(嘉宾发表讲话)

  放一个相关视频作引子,然后谈嘉宾在现在的企业工作如何,日后的人生路途上应该如何规划方向。

  8:35-8:40:表演-----励志歌曲(从校园十大歌手里请),此时主持人和嘉宾可稍作休息

  8:40-8:55:观众有奖提问(有无奖待定)

  在场观众可以根据自身需要随意提问三位嘉宾,让嘉宾为大学生活解疑答惑(如果超时了,则让嘉宾留下自己的邮箱让学生发邮件提问)8:55-9:00:由主持人抽取若干名幸运观众,送上精美礼品。

  9:00-9:10:座谈会结束,协会负责人赠送嘉宾纪念品,合影留念

  四、后备方案

  1.为避免冷场,各部必须通知部内全部成员,尽量不要请假。各部必须提前准备多个相关的问题,以备向嘉宾提问,并且设有奖提问,或者提前做好做足宣传,让有兴趣的同学提前做好准备

  2.会场的相关事项必须提前安排好,不能出现任何的漏洞;并提前排练

  3.提前向招就处借好椅子,以防到场人数多

  4.如果与会嘉宾缺席,让嘉宾那边叫其企业的另一成功人士代替他到场分享经验。

  5.参与讨论的嘉宾没有到齐,一边先开始座谈,一边再联系迟到嘉宾,让他尽快赶到。

  五、后续工作

  1.品牌形象部做好照片处理并做成果展海报。

  2.财务部整理剩余物资以免造成浪费。

  3.公关部及时向商家汇报活动情况并收回横幅。

  4.策划组做好活动总结

  附件一:工作安排表(工作人员除现场布置组外提前半小时到现场准备,布置组提前一小时)

  工作小组

  人数

  主要工作

  备注

  签到组

  3

  负责学生的签到工作,并编好号码以便抽奖;提前打印好签到表,在门口放一张桌子签到(另设一张给嘉宾签到,包括校内外嘉宾和访谈嘉宾,并且要求红纸大头笔)

  桌子提前向招就处借

  礼仪组

  4

  讲座开始前负责站在门口欢迎嘉宾和学生

  讲座开始后负责派发奖品,递麦,参与互动

  机动组

  3

  讲座开始前负责指引同学入场和指引嘉宾就坐。

  讲座开始后负责控制现场的工作

  机动组一般是策划组的人员

  主持人

  1

  负责与嘉宾交谈及主持工作

  要求能带动起现场气氛

  现场布置组

  7(品牌部)

  提前1个小时到现场布置(清扫会场把会场内的横幅挂好、在会场入口的门上贴上标签注明:此教室为座谈会会场,贴好卡座,写好黑板字,检查好投影设备)

  由项目组确定最后现场是否有划分片区;ppt控制者1名(需提前与主持人配合练习)

  清理现场组

  全体干事。

  拍摄组

  1

  负责全程拍摄照片

  海报大概内容:第一届大学生创业者协会座谈会将于xx年4月18号举办,望各位同学积极参加!

  主办单位:大学生创业者协会

  横幅大概内容:预祝第一届大学生创业者协会座谈会圆满成功

  附件二:物资清单

  物资

  数量金额(元)备注

  横幅

  2

  120

  可由商家赞助

  海报

  待定

  可由商家赞助

  饮料或水

  (待定)--且一般给嘉宾就ok了。

  20

  气球

  1

  10

  布置现场

  观众礼品

  12

  48

  可由商家赞助

  租用无线麦

  4

  60

  合计:258

  附件三:活动宣传方案

  一,横幅宣传

  (1)宣传方式:在活动现场、学校北苑过道或7栋,悬挂带有商家宣传语的横幅。

  (2)宣传优势:相较于版面海报之类,具有更强的视觉冲击力。能够使路人不自觉地将宣传内容“铭记于心”。

  二、展板宣传

  (1)宣传方式:在北苑1楼放置宣传板,直到该活动结束。

  (2)宣传优势:一目了然,持续时间长

  三、海报宣传

  (1)宣传方式:由我们的专门负责人员,在每栋宿舍楼的一楼大厅张贴(建议商家对海报自行设计,以求能对活动的优势特色作出更好的诠释)。

  (2)宣传优势:宿舍是大家最放松的地方。在这里进行宣传,更为贴近生活,大家会有更多的闲暇时间去关注。

  (3)海报份数:待定

  四、传单派发

  (1)宣传方式:摆摊的时候派发;扫楼的时候派发

  (2)宣传优势:撒网式宣传,宣传范围大、针对性强。使活动得与每位学生“亲密”接触,以较少的投入获得较大的影响。

  (3)宣传页份数:1000份。

  五、飞信宣传(会员)

  (1)宣传方式:由我们的工作人员发飞信给会员,告知会员这一活动。

  (2)宣传优势:宣传落到实处,更加到位。

  六、广播宣传

  联系广播部,看是否能在广播上宣传我们活动。

  七、摊位宣传(若有赞助需要结合摆摊的话)

  4月16日、17日在南北苑设置摊位,进行为期2天的宣传。

  八、扫楼宣传(视频/传单)

  4月16日、17日两天分别对大三大四和大一大二学生宿舍进行扫楼宣传,每间宿舍分发一至两张活动宣传单。

  九,课室宣传

  在4月17日、18日早上或课间在大一大二教室播放活动宣传视频,各干事也要在本班播放)

  十、微博宣传

  (1)宣传方式:在微博中发表活动信息,可加上商家宣传,并由协会人员及好友转发。(可私下先找那些广金比较有名的微博,私信其帮忙转发)

  (2)宣传优势:微博是现今学生最常接触的网络工具,更易达到宣传效果。

  注:摆摊、扫楼、教室宣传等工作安排以及动员大会时间待定(总之在对应的每项工作开始之前务必安排好,由策划组干事负责)

创业策划书模板15

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金x万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的'需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  启动资产:大约需x万元

  设备投资:

  1、房租xx元。

  2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱)。

  3、货架和卖台投进约xx元。

  4、员工(2名)同一服装需xx元。

  5、机器设备最大的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约xx元。

  月销售额(均匀):xx元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达xx元。

  每月支出:x元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约x元。

  货品本钱:30%左右,约x元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅x名,服务员x名,工资共计xx元。

  水电等杂费:x元设备折旧费:按5年计算,每月xx元月利润:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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